La asociación estima que la producción de huevos este año se situar en torno a los 786 millones de docenas, frente a los 743 millones del pasado año. Esta cifra supone que uno de cada siete huevos que se producen en los doce principales países de la UE son españoles.

Los precios medios de este año se situaron en niveles ligeramente inferiores a los del año anterior. A juicio de la asociación, el sector no consigue, sin embargo, que el precio del huevo se eleve a un nivel más acorde con la situación de costes altos y mercado sin presiones.