Según detalló el banco en un comunicado, estos 40 jóvenes han creado biorrefugios apícolas, reinventado la sidra y la lana, lanzado kombuchas premiadas, diseñado granjas inteligentes, impulsado el cultivo de pistacho en España, recuperado razas autóctonas y fundado proyectos de agricultura regenerativa, entre otras iniciativas.

La publicación de esta recopilación forma parte del proyecto ‘Impulso Agro’, cuyo objetivo es visibilizar y respaldar a jóvenes con proyectos que transformen el sector primario de la economía.

En esta primera edición de ‘Impulso Agro’, un comité de expertos de Basque Culinary Center, AgroBank y especialistas del sector ha seleccionado 40 perfiles destacados que representan un amplio espectro de la cadena agroalimentaria.

Los perfiles seleccionados han sido agrupados en categorías que reflejan los principales retos y oportunidades del sector agroalimentario actual: sostenibilidad social, económica y ambiental; relevo generacional; innovación e investigación; emprendimiento y profesionalización; transformación digital; evolución en los hábitos de consumo y el vínculo entre producto y gastronomía.

La categoría con mayor representación ha sido la de sostenibilidad y la mayoría de personas seleccionadas son mujeres.

Tanto AgroBank como Basque Culinary Center han impulsado esta iniciativa bienal. Según el director de AgroBank, Jaime Campos, “creemos fundamental apoyar y visibilizar a la nueva generación de profesionales que están innovando y revitalizando este sector, generando empleo, riqueza y cultura”.

Para el Basque Culinary Center, “es estratégico desarrollar junto a AgroBank una iniciativa como ‘Impulso Agro’, que nos permite apoyar y visibilizar el talento emergente en el sector agroalimentario. Esta acción se suma a otras como los ‘100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía’, que refuerzan nuestro compromiso con el futuro del sector”, afirmó el director general del centro, Joxe Mari Aizega.