Así, el porcino canal se sitúa en 1,70 euros el kilo y el despiece a 2,18. Por contra, la carne de lechal bajó un 7% durante la última semana, mientras que el vacuno también se depreció, en este caso en un 2%.

Por su parte, el ovino mantiene sus precios sin cambios, cotizando despiece a 5,71 euros el kilo y el canal a 4,96 euros. El cochinillo conservasu racha de estabilidad, cotizando 5,90 euros durante todo el mes.