Este jueves se ha constituido formalmente la Mesa Negociadora del Convenio Colectivo de restauración moderna, un que marco regulará las condiciones laborales de un sector estratégico que emplea a más de 50.000 personas en España y que está constituido por empresas como McDonald's, VIPS, Gino's, Starbucks, Fridays, Goiko, Five Guys, Burger King, KFC o Rodilla, entre otras.