Así lo precisó este lunes dicho organismo en un comunicado en el que recordó que la Comisión Europea estima que el CBD puede considerarse nuevo alimento siempre que cumpla las condiciones de legislación de la UE sobre nuevos alimentos.

En una declaración actualizada, la Comisión Técnica de Nutrición, Nuevos Alimentos y Alérgenos Alimentarios (NDA) de la EFSA estableció ese nivel provisional de ingesta segura y el organismo puntualizó que, cuando las pruebas disponibles son incompletas, sus científicos pueden establecer niveles provisionales de ingesta segura.

“El nivel incluye un factor de seguridad añadido, o factor de incertidumbre, para proteger la salud a pesar de las incertidumbres de los datos disponibles”, abundó, al tiempo que explicó que sus científicos revisarán el nivel provisional de seguridad cuando se disponga de los datos toxicológicos y/o humanos necesarios, ya sea de los solicitantes o de investigaciones publicadas.

COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS

En este contexto indicó que el nivel provisional de seguridad se aplica únicamente a las fórmulas de complementos alimenticios que contienen CBD con una pureza de al menos el 98%, sin nanopartículas y cuyo proceso de producción se considera seguro y se ha excluido la genotoxicidad.

“Para las personas menores de 25 años, las mujeres embarazadas y lactantes y las que toman medicamentos, los científicos de la EFSA concluyeron que no se puede establecer la seguridad del CBD”, apostilló.

La EFSA confirmó las “lagunas” en los datos destacadas en su declaración anterior publicada el 7 de junio de 2022, incluidos los posibles efectos del CBD sobre el hígado y los sistemas endocrino, nervioso y reproductor.

Ttras aseverar que los solicitantes son responsables de completar los datos que falten, subrayó que, para ayudar a los solicitantes a proporcionar la información que falta, celebró una sesión informativa en junio de 2022 y ahora está planificando un seminario web de seguimiento que tendrá lugar en abril.

El organismo procederá a la evaluación de riesgos de cada solicitud de nuevo alimento CBD basándose en los datos facilitados por cada solicitante.