El mercado alemán absorbió más de la mitad de las exportaciones. A continuación se sitúan, como principales clientes, Estados Unidos y el Reino Unido, cuyos mercados siguen al alza.

El presidente del Consejo Regulador del Cava, Eduardo Aizpún, dijo que, con estos datos, "podemos predecir que recibiremos la entrada del nevo milenio con la alegría de haber consolidado el cava, situando su consumo total sobre los 220 millones de botellas", contabilizando el consumo interno y las exportaciones.