Las cifras, explicó Agricultura, evidencian también que la producción de carne de ovino y caprino en España se mantuvo estable el pasado año (- 0,1 %) y alcanzó un total de 1.183 millones de euros, lo que representa el 4,2 % de la producción de la rama ganadera en España.

Tal y como manifestó la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Elena Busutil, entre los datos analizados destaca una tendencia descendente en la evolución del censo de ovino nacional (-0,8 %). Esta tendencia se observa también en la Unión Europea con unas reducciones del - 4,5 % para las poblaciones de ovino.

Esta situación ha provocado una reducción de la oferta que se refleja en los altos precios que han alcanzado las carnes de los pequeños rumiantes en un mercado exterior con alta demanda. El mercado de la carne de ovino y caprino está marcado en la actualidad por un contexto geopolítico y climático complicado en el que el comercio con países de Oriente Medio ha cobrado un especial protagonismo.

Además, en la reunión se expusieron los resultados obtenidos en la campaña del año 2024 de la Política Agraria Común (PAC). Los datos provisionales muestran una bajada en los importes unitarios de los ecorregímenes (por el incremento de las hectáreas elegibles). Las ayudas asociadas, las que se destinan a los ganaderos extensivos y semiextensivos, se incrementaron en un 1,8 %, mientras que las destinadas a los que aprovechan rastrojeras, barbechos y otras superficies han disminuido ligeramente respecto a la campaña anterior.

En ambos casos los importes unitarios se sitúan por encima de los importes inicialmente planificados. La directora general explicó las principales novedades para la campaña actual, especialmente sobre los requisitos exigibles en el ámbito de los ecorregímenes.

Esta reunión sectorial se enmarca en el continuo seguimiento del mercado y de los condicionantes de la producción que desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se lleva a cabo en permanente contacto con las organizaciones profesionales representantes de la producción primaria en los sectores ganaderos.