Así lo anunció en un comunicado en el que precisó que Pescanova presenta dichos productos bajo las denominaciones Tallarines de bacalao, Tallarines de salmón y Espaguetis de merluza con tinta de sepia y “en ninguno de ellos consta que haya sido elaborado con sémolas, semolinas o harina procedente de trigo”, a pesar de que se trata de “ingredientes esenciales para que un producto pueda denominarse pasta, según la legislación que la regula”.

La organización añadió que los pescados que utiliza como “reclamo” en la denominación de cada producto “no son los únicos con los que están elaborados”, hasta el “extremo” de que en sus denominados Espaguetis de merluza esta representa el 17% de su composición, mientras que el 40% es proteína de pescado.

En los Tallarines de bacalao la presencia de este pescado es del 37%, al que se le suma un 28% de merluza, mientras que en los Tallarines de salmón hay un 36% de salmón y un 22% de proteína de pescado, “que tampoco especifica” según Facua. La asociación advirtió también de que, además del pescado, el resto de ingredientes utilizados en las tres variedades de 'La Pasta del Mar' son agua, almidón, aromas, sal y clara de huevo, así como colorante en uno de ellos y tinta de sepia en otro.

LEGISLACIÓN

La entidad recalcó que el Decreto 2181/1975, de 12 de septiembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la Elaboración, Circulación y Comercio de Pastas Alimenticias, señala que con el nombre de pastas alimenticias “se designarán los productos obtenidos por desecación de una masa no fermentada elaborada con sémolas, semolinas o harina procedente de trigo duro, trigo semiduro o trigo blando o sus mezclas y agua potable".

A su vez, subrayó que la citada normativa diferencia entre pastas alimenticias simples, compuestas, rellenas y frescas, “cada una con sus particularidades y composición”. “Sin embargo, los productos de 'La Pasta del Mar' no cumplen ninguno de los requisitos para que pudieran acogerse a dichas denominaciones”, sentenció.

Por otro lado, explicó que el Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español, advierte de que por "pasta alimenticia" se entienden los productos “obtenidos por desecación de una masa no fermentada confeccionada con harinas, sémolas finas o semolinas procedentes de trigo duro o recio (Triticum Durum) o trigo candeal (Triticum vulgare) o sus mezclas y agua potable”.

PESCADOS

Asimismo, la asociación hizo hincapié en que presentar estos productos con las denominaciones comerciales Tallarines de bacalao, Tallarines de salmón y Espaguetis de merluza con tinta de sepia “induce a error” a los consumidores, que, a su entender, “pueden comprarlos bajo la creencia de que son las únicas especies de pescado utilizadas en sus respectivas composiciones”.

Por ello, estimó que Pescanova “podría estar incurriendo en publicidad engañosa” y puntualizó que la Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal define como publicidad "desleal por engañosa cualquier conducta que contenga información falsa o información que, aun siendo veraz, por su contenido o presentación induzca o pueda inducir a error a los destinatarios, siendo susceptible de alterar su comportamiento económico".

En paralelo, la citada normativa establece que la publicidad considerada “ilícita” por la Ley General de Publicidad “se reputará desleal", mientras que la Ley 34/1988, de 11 de noviembre, General de Publicidad, ve ilícita "la publicidad engañosa, la publicidad desleal y la publicidad agresiva, que tendrán el carácter de actos de competencia desleal".

A este respecto, Facua instó al Ministerio de Consumo a que investigue los hechos e inicie el “correspondiente expediente” contra la empresa, al entender que tiene potestad sancionadora en este caso dado que los productos de Pescanova se comercializan en todo el territorio español.