El movimiento 'Follow the Fish' fue impulsado por Oceana con la intención de mejorar el derecho de los ciudadanos europeos a saber de dónde vienen sus productos pesqueros.

'Follow the Fish' demanda que la misma información que se ofrece en el comercio de productos pesqueros se dé en el canal de la hostelería, así como para todas las presentaciones comerciales de los productos del mar, evitando competencia desleal e información diferente, dependiendo de dónde se compre o se consuma tu pescado o en qué formato.

Entre las actividades para dar a conocer este movimiento y su declaración, se celebró ayer jueves en Bruselas un encuentro con el comisario europeo de Pesca y Océanos, Costas Kadis.

El responsable del Departamento de Proyectos, Comunicación y Marketing de Fedepesca, Francisco Lahoz, dijo que "es injusto que se exija dar toda la información completa a los pequeños empresarios, que trabajan en la cadena más compleja, la del producto fresco, de noche, con humedad, manejando una gran variedad de especies y sujetos a que se les traslade toda la información correctamente por sus proveedores, y se exonere a productos preparados y conservas que se elaboran bajo procesos industriales donde sería más fácil cumplir con una información al consumidor final completa".

También apuntó la injusticia que, a su juicio, supone para los consumidores no tener acceso a esta información cuando consumen productos pesqueros en el canal Horeca, que ya representa un 30% de las ocasiones de consumo, y sí en el comercio, con la competencia desleal que ello supone.

“No se entiende que la legislación exija tanta información al pequeño comercio y no aplique las mismas exigencias a los productos transformados y al sector Horeca, dijo el directivo de Fedepesca.