En concreto, según informó hoy Fecao, exigirá la cantidad de 311.000 euros por cada mes que los más de 1.500 establecimientos afectados deban recurrir a la compra de agua externa por los problemas de exceso de boro.

La patronal estima que el gasto medio mensual de agua para los servicios de cocina y cafetería de dichos establecimientos pasará de dos a 200 euros al mes por establecimiento, lo que "perjudica seriamente a la ya delicada situación por la que atraviesa el sector".

Fecao pide, por ello, al Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria "la inmediata solución del problema y que asuma la responsabilidad que, cómo órgano de gobierno de la capital tiene".