Esta apuesta por la digitalización y la modernización del sistema agroalimentario del país se enmarca en la Estrategia para la Digitalización del Sector Agroalimentario y Forestal y del Medio Rural aprobada por el Gobierno en 2019, que ha permitido una inversión de 2.061,5 millones de euros para que este sector pueda completar su adaptación a las transformaciones digitales y al cambio climático.

De ello habló este jueves en Córdoba el ministro Óscar López en el Congreso AI Agrifood, un encuentro científico internacional que se celebra del 19 al 20 de marzo en el Campus Córdoba, antigua Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba, y que tiene por objeto reunir a la comunidad científica y tecnológica para debatir sobre las innovaciones que permitirán transformar el sector agroalimentario.

“El Gobierno de España está llevando la revolución digital a todos los sectores productivos”, indicó López, que atribuyó parte del “renacimiento industrial español” en el protagonismo vertebrador de la inteligencia artificial, aplicada no sólo al sector agroalimentario, sino al educativo, sanitario, científico, tecnológico y también a la Administración Pública. “La IA es un camino de progreso y de prosperidad que conecta el campo cordobés con los satélites catalanes”, resumió el ministro, que ha dejado claro que “la IA es una política de país del Gobierno de España”, afirmó.