Esta herramienta, publicada con motivo del Día Mundial de la Salud, que se celebra hoy, recoge la última información consolidada (referente a 2024) y publicada por el Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo (Sinac) del Ministerio de Sanidad.

El mapa muestra los 332 municipios donde no se pudo beber el agua del grifo en algún momento de 2024 porque la concentración de nitratos superó el límite legal actual (50 mg/l) y los 2.860 municipios en los que se igualó o superó en algún momento de ese año el valor recomendado por la ciencia (6 mg/l). Estas medidas se tomaron para proteger a las personas ante las enfermedades generadas por la exposición a los nitratos, en particular, el cáncer colorrectal, el de mayor incidencia en España.

En total, el 51,17% de los municipios analizados presentan una concentración de nitratos en el agua superior al límite recomendado por la ciencia.

A través de una escala de colores, el mapa muestra los municipios con menos de 6 mg/l de nitratos en el agua de consumo (en verde), aquellos entre 6 y 30 mg/l (naranja), los situados entre 30 y 50 mg/l (rojo) -30 mg/l se considera en la legislación actual como un punto crítico-, así como los que superan los 50 mg/l (negro), límite legal actual.

También se pueden identificar (azul claro) los 1.893 municipios -el 23% del total en España- donde no se miden los nitratos o no se han reportado los resultados al Sinac.

MACROGRANJAS

Esta contaminación está provocada esencialmente por el uso masivo de fertilizantes sintéticos en la agricultura intensiva y las ingentes deyecciones de los animales explotados por la cruel ganadería intensiva y sus macrogranjas.

El 81% de la aportación del nitrógeno agrícola a los sistemas acuáticos proviene directa o indirectamente de la ganadería en Europa.

“La contaminación del agua por nitratos es invisible. No se ve ni se huele. Acceder a los datos oficiales es realmente complicado y con el mapa que Greenpeace ha lanzado cualquier persona va a poder saber cómo está el agua que sale de su grifo y actuar frente al problema”, según Luis Ferreirim, responsable de ganadería en Greenpeace.

Ferreirim añadió: “No podemos seguir permitiendo que las macrogranjas envenenen el agua de todas las personas para que los reyes de la carne se estén forrando. Exportamos la inmensa mayoría de la carne de cerdo y nos quedamos con un agua, literalmente, de mierda”.

Por último, Greenpeace ya lleva recogidas más de medio millón de firmas contra las macrogranjas y anima a “seguir levantando su voz contra el actual modelo insostenible de ganadería industrial y en defensa del agua y la salud de toda la población”.