Según informó este lunes el centro de investigación, este hallazgo, que acaba de publicarse en la revista ‘Angewandte Chemiepublica’, fue posible mediante la utilización de técnicas computacionales y bioestructurales. En concreto, el grupo de investigación dirigido por el catedrático de Química Orgánica, Pedro Merino, del BIFI-Unizar, consiguió determinar el mecanismo de acción de esta proteína utilizando métodos computacionales.

Las proteínas son fundamentales para que nuestro organismo realice todas sus funciones. La gran mayoría de estas proteínas no son funcionales cuando se sintetizan en nuestras células y necesitan que se incorporen unidades de azúcares (carbohidratos) en determinadas posiciones para su correcto funcionamiento.

Este proceso que se produce después de la síntesis de proteínas en el ribosoma, se denomina glicosilación y lo realizan una serie de enzimas muy eficientes denominadas glicosiltrasferasas.

Una de estas glicosiltransferasas es PoFUT2 y conocer su mecanismo molecular en detalle podrá ayudar a desarrollar estrategias que permitan regular su funcionamiento y con ello el de las actividades biológicas de las que es responsable.