En dichos pedidos, algunos de los productos más demandados fueron las pizzas veganas, los rollitos de primavera de verdura, los bocados o hamburguesas de heura, el 'tofu', las 'gyozas' vegetales o el 'seitán'.

Además, las cifras de Uber Eats revelan que el número de pedidos veganos realizados a restaurantes creció un 53% en septiembre de 2023 con respecto al mismo mes de 2022.

También se incrementaron en un 30% el número de restaurantes veganos disponibles en la aplicación en los pasados 12 meses.

Septiembre fue así el mes que más pedidos veganos concentro , tras la vuelta de las vacaciones de verano y con el reto de retomar una vida saludable, seguido de mayo y junio.