La asociación subrayó en una rueda de prensa la importancia de este nuevo acuerdo, que permitirá ampliar la lista de productos autorizados que se exportan desde España, como los estómagos, muy valorados por los consumidores chinos, y aumentar las ventas de otros que ya están presentes y que tienen un alto valor añadido, como los jamones curados.

El gigante asiático es uno de los principales mercados para el porcino español. En 2024, las exportaciones hacia China alcanzaron las 540.000 toneladas, con un valor superior a los 1.097 millones de euros, lo que representa casi el 20 % del volumen total exportado y el 12,5 % del valor de las ventas exteriores del sector.

El director de Interporc, Alberto Herranz, subrayó que estas cifras son "fruto de la confianza que genera el modelo de producción del sector y del reconocimiento internacional a los altos estándares de calidad, seguridad alimentaria, bienestar animal y sostenibilidad que caracterizan al porcino español”.

COMERCIO

Asimismo, explicó que China es un mercado de "alta importancia" para España. "Somo su principal proveedor y jugamos un papel estratégico para ellos. Por eso siempre hemos abogado por un entendimiento", explicó, a la vez que celebró que “en estos tiempos de incertidumbre", se apueste por un comercio multilateral "sustentado en reglas claras y previsibles" algo clave para la estabilidad de las empresas, las inversiones y el bienestar de los ciudadanos”.

Por último, agradeció la labor del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, con cuyo departamento ha colaborado Interporc ha colaborado de forma "muy estrecha".