Gastronomía
Madrid inicia los trámites para declarar Bien de Interés Cultural el cocido madrileño
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La Comunidad de Madrid ha iniciado los trámites para declarar el cocido madrileño como Bien de Interés Cultural del Patrimonio Inmaterial, con el objetivo de preservarlo, difundir sus características tradicionales y poner en valor la comensalidad que representa.
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(SERVIMEDIA)
05 Jul 2025
ABG/mmr