Gastronomía

Madrid inicia los trámites para declarar Bien de Interés Cultural el cocido madrileño

MADRID
SERVIMEDIA

La Comunidad de Madrid ha iniciado los trámites para declarar el cocido madrileño como Bien de Interés Cultural del Patrimonio Inmaterial, con el objetivo de preservarlo, difundir sus características tradicionales y poner en valor la comensalidad que representa.

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(SERVIMEDIA)
05 Jul 2025
ABG/mmr