Esta plataforma dará servicio a los clientes de Makro en Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra, permitiendo que más hosteleros puedan acceder al Servicio de Distribución a Hostelería de la compañía, explicó Makro en una nota de prensa.

La plataforma regional de Makro en Galdakao cuenta con 13.000 metros cuadrados de superficie, 18 muelles de carga y tendrá capacidad para servir 2.000 pedidos diarios y 40.000 unidades de producto. Gracias a su infraestructura multitemperatura, puede almacenar más de 7.500 huecos de stock de surtido de alimentación seca, refrigerados, congelados y frutas y verduras, y 3.400 referencias especialmente seleccionadas para abarcar los artículos más demandados por los hosteleros para sus negocios.

En cuanto a su flota, la plataforma utilizará 33 camiones para las entregas de última milla, a los que se añadirá un vehículo eléctrico a principios de abril. Este vehículo se sumará a otros cinco con los que la compañía ya opera en sus rutas urbanas de Bilbao, San Sebastián, Vitoria, Santander y Pamplona.

Esta plataforma, la segunda de su tipo a nivel nacional, representa un nuevo hito en el plan de transformación de la red logística de Makro en España, iniciado en 2022 con el objetivo de impulsar el Servicio de Distribución a Hostelería. Actualmente el 35% de las ventas de Makro en Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra provienen del canal de distribución a hostelería. Con la nueva plataforma, Makro busca impulsar el crecimiento de este canal en las citadas comunidades autónomas, duplicando sus ventas en los próximos años.

“Esta plataforma es un ejemplo tangible de nuestro compromiso con el desarrollo del sector hostelero de Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra y con el de nuestros proveedores locales, y una manifestación de que este compromiso se traduce en acciones concretas que benefician a todos”, señaló Bertrand Mothe, CEO de Makro.

40 PROVEEDORES LOCALES

Makro cuenta con más de 400 proveedores locales de Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra. Desde la puesta en marcha de esta plataforma regional, la compañía ha incrementado en un 20% las compras a proveedores de estas comunidades autónomas.

El acto contó con la presencia del viceconsejero de Economía del Gobierno Vasco, Iñaki Ruiz; de la viceconsejera de Trabajo y Seguridad Social, Elena Pérez; del viceconsejero de Turismo, Comercio y Consumo, Jakes Aguirrezabal; del viceconsejero de Alimentación y Desarrollo Rural, Raúl Pérez; del alcalde de Galdakao, Iñigo Arrandiaga; de la concejala de Promoción Económica y Empleo, Mónica Bailón; del presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez; del presidente de la Asociación de Hostelería de Bizkaia, Boni García; y del presidente de Hostelería de La Rioja, Francisco Martínez-Bergés.

Hasta ahora, los pedidos del Servicio de Distribución a Hostelería para los clientes de Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra se preparaban desde las plataformas nacionales y desde los centros 'cash&carry' de Makro en estas comunidades autónomas, desde los que se realizaba la entrega de última milla. Gracias a la nueva plataforma regional, Makro optimizará su cadena de suministro, permitiendo que el 93% de los pedidos para estas regiones se preparen y entreguen desde esta nueva instalación, y posibilitando que los centros 'cash&carry' de Makro puedan dedicar más tiempo a asesorar al cliente hostelero. De esta forma, la plataforma regional absorberá la mayor parte de las rutas de última milla en un despliegue por fases, y permitirá abrir otras nuevas.

"Contar con una plataforma regional para la zona norte nos permitirá redefinir el estándar del delivery profesional en toda la región, ampliar y optimizar la capacidad de nuestro Servicio de Distribución a Hostelería y servir a más clientes de toda la zona”, señaló el director de Cadena de Suministro Integral de Makro, Eduardo López Puertas.