Según la orden de registro de la asociación, publicada en el BOE, los fines de la nueva entidad serán la protección, fomento y estudio acerca e todo lo relacionado con el burro y sus razas autóctonas, en especial la raza andaluza-cordobesa.

La sede de la fundación estará en Rute, localidad conocida por los encuentros que se organizan periódicamente de defensa del burro.