El Comité, formado por representantes de las Naciones Unidas, gobiernos, sociedad civil y el mundo académico, llegó a la conclusión de que la obesidad no es sólo un problema de los países ricos.

En este sentido, la OMS ha comunicado que las dietas poco equilibradas a las que recurren los habitantes de los países en desarrollo provocan numerosos casos de sobrepeso en la población.

La presidenta del Comité, Catherine Bertini, destacó que "hay cerca de tres millones de niños que mueren cada año por falta de alimentos, de los 170 millones con permanentes problemas de falta de peso. Pero si vemos el otro lado de la malnutrición, nos encontramos con 300 millones de personas consideradas obesas y que están expuestas a una serie de enfermedades fatales".

Bertini recordó que no sólo la falta de alimentación, sino también la sobrealimentación se han convertido en serios desafíos sanitarios para el mundo.