LA ORGANIZACION BENEFICA AID ASTURIAS CONVOCA LA "OPERACION FABA" PARA AYUDA A BOSNIA
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La organización benéfica AID Alianza Asturias, llevará a cabo el próximo sábado 16 de enero en la región, la "Operación Faba", que consistirá en la recogida de fabas para trasladar a Bosnia-Herzegobina un cargamento de estas legumbres como ayuda alimentaria a esta región en guerra.
ID Asturias intentará recoger alrededor de tres toneladas de fabes, que, se da la circunstancia, de que, además de ser un plato típico asturiano, es también un alimento característico de las regiones balcánicas.
En Asturias un plato de fabes estofadas con costilla o chorizo es mundialmente conocido como "fabada", en esta región de la antigua Yugoslavia se denomina "Pasotj", cuyo aderezo varía en función de las regiones.
La recogida se llevará a cabo en tres ciudades asturianas, Avilés, Oviedo y Gjón, mediante camiones situados en las calles más centricas, y que estarán acompañados de diversos grupos musicales y teatrales.
La "Operación Faba" se enmarca dentro de las labores de ayuda humanitaria que este colectivo está llevando a cabo en Asturias para recaudar ropa, dinero o alimentos de ayuda a Bosnia. El cargamento de fabes saldrá de Asturias el próximo 29 de enero en un convoy con dirección a la antigua Yugoslavia.
(SERVIMEDIA)
14 Ene 1993
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