Turismo
El parador de Alcalá celebra el 25 aniversario de ‘Cuéntame’ con un menú inspirado en los Alcántara
- Fue escenario de la serie, especialmente en las primeras temporadas
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La Hostería del Estudiante del parador de Alcalá de Henares ofrece un menú especial de homenaje a la familia Alcántara de la serie ‘Cuéntame cómo pasó¡, en el que se incluyen platos icónicos de los años 60 y 70 como croquetas de cocido, soldaditos de Pavía, patatas a la importancia, pimientos rellenos, escalopines, merluza en salsa, arroz con leche, natillas, leche frita o flan al caramelo.
Según informó Paradores, esta iniciativa se enmarca en la nueva ruta turística y cultural creada por el Ayuntamiento alcalaíno con motivo del 25 aniversario de la emisión del primer capítulo de la longeva ficción de la televisión pública española.
Se trata del proyecto ‘La mesa de los Alcántara. Aromas y recuerdos de los años 60 y 70’, con la que el Parador invita a “viajar en el tiempo a través de los aromas y sabores de nuestra memoria colectiva”.
El proyecto de turismo cinematográfico vinculado a esta iniciativa culinaria se articula a través de un programa de actividades que combina rutas, exposiciones, experiencias gastronómicas, propuestas escénicas y un ciclo de conferencias, ofreciendo una mirada completa al legado cultural, social y audiovisual de la serie.
Durante más de dos décadas, la emblemática ficción se filmó en más de medio centenar de enclaves de esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad, principalmente para las escenas exteriores.
Esta nueva propuesta turística, diseñada por Alcalá Film Office, recorre diez localizaciones que sirvieron como escenario de la serie, entre ellas el actual Parador de Turismo, set principal durante las tres primeras temporadas.
Este espacio fue el lugar donde Carlitos, Josete y Luis pasaban gran parte de su tiempo y donde se situaba el camión abandonado, un escenario clave de sus juegos y refugio para los niños del barrio.
La Hostería del Estudiante recuperará para el servicio de esta experiencia, que estará disponible hasta el 12 de abril, la vajilla Duralex de vidrio templado de colores, ofreciendo un menú especial con una selección de recetas de época.
Además, todos los domingos la paella será el plato sugerencia en la carta, uno de los más presentes en los hogares de aquellas décadas y que, sin duda, sigue ocupando un lugar privilegiado en las mesas actuales.
De este modo, el Parador y la Hostería del Estudiante, que fueron en numerosas ocasiones escenario de rodaje y lugar de maquillaje, repaso de guiones y comidas compartidas por actores, guionistas y directores se convierte en un lugar atractivo para los fans de ‘Cuéntame’.
(SERVIMEDIA)
14 Feb 2026
JBM/mjg


