Los chicles sin azúcar no son aptos para los niños porque contienen sustancias, comoel sorbitol y el aspartame, que no deben ingerirse a partir de ciertas cantidades diarias porque pueden provocar efectos perjudiciales en los más pequeños.

El sorbitol y el aspartame fomentan la motilidad intestinal. El primero puede acarrear problemas derivados de su difícil absorción en el aparato digestivo. Por esta razón, la reglamentación técnico- sanitaria española establece que los chicles sin azúcar deben llevar en su etiquetado las leyendas: "Sólo para adultos", "Ingestión máxima de sorbitol:25 gramos/día", "Contenido de sorbitol en esta unidad: - gramos".

Por su parte, el aspartame presenta riesgos por la toxicidad que pueden tener los productos de su metabolismo, principalmente la fenilalanina. Esta sustancia, cuando alcanza valores elevados en el plasma puede producir alteraciones cerebrales en personas aquejadas de fenilcetonuria (incapacidad para metabolizar la fenilalanina). Así, este producto no debe utilizarse en dosis que supongan una ingestión diaria superior a 40 miligramos porkilo de peso corporal.

Después de estudiar 18 marcas de chicles, FACUA constató que sólo 5 presentan un etiquetado correcto, en el que se advierte, por ejemplo, que el producto contiene "Edulcorante artificial aspartame, no apto para fenilcetonúricos". Estas 5 marcas son Dol's, Santiveri, Orbit, Happydent y Jetties.

Una de las armas publicitarias de estos chicles es que previenen la caries dental, e incluso que blanquean los dientes, pero a pesar de que la masticación favorece un pH neutro en la oca, la placa bacteriana no se elimina si no es con cepillo y pasta dental.

Respecto a las propiedades blanqueantes, la marca Yotuel asegura ser un "blanqueador en chicle", pero no contiene ni peróxido de hidrógeno ni peróxido de carbamida, que son las sustancias empleadas para blanquear, siempre bajo supervisión de un odontólogo. Por ello, la federación duda de las ventajas de estos chicles, que en ningún caso son golosinas, sino productos dietéticos.