En declaraciones a los periodistas a su llegada a la 38 edición del Salón Gourmets en Ifema, Planas fue preguntado por los aranceles y comentó que el objetivo es mantener los mercados actuales y “ampliar y diversificar en la medida de lo posible”. Explicó que España es el primer exportador del mundo en aceite de oliva, el segundo en porcino y el tercero en vino, frutas y verduras. El ministro desveló que hay sectores que ya han anticipado “muchos envíos” como el aceite de oliva o el vino.

Planas lamentó que la incertidumbre “nunca es buena y menos para el mundo de los negocios” y “cualquier alteración de los mercados puede producir una subida de precios que nunca es deseable”, afirmó en una jornada en la que las Bolsas mundiales caen con fuerza.

“Hay que poner la cabeza muy fría y saber que las decisiones que tengan que adoptarse tiene que ser con rigor y con firmeza, tendiendo al mano al diálogo”, reiteró el ministro. En esa línea de unidad, llamó a que los 27 tengan una postura única y “también unidos en España en esta respuesta política”. “Cuando el Gobierno defiende los intereses de España, el PP debería apoyar los intereses de España”, consideró.

El ministro se mostró confiado en que esta crisis se sorteará recordando la de Airbus y Boeing y que las empresas tirarán de “imaginación comercial y empresarial” con “el apoyo del Gobierno”.