Así lo destacó este miércoles Endesa, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de las Abejas, puesto que considera que es una muestra más de que energía renovable y sector primario pueden convivir ayudando además a la conservación de la biodiversidad e impulsando el desarrollo local.

El recorrido de la miel solar de Endesa puede leerse de sur a norte, siguiendo no solo la geografía, sino también la diversidad de paisajes y producciones apícolas que conviven con sus plantas renovables.

En Sevilla, en los enclaves de Las Corchas y Los Naranjos, el proyecto Loramiel constituye uno de los referentes de esta iniciativa. Impulsado por Juan Ignacio, apicultor de quinta generación, su trabajo está ligado a los inicios del reconocimiento de la apicultura integrada en plantas fotovoltaicas, un camino que comenzó en 2019 y que daría lugar años después a la marca 'Miel Solar, energía de Endesa'.

Más al norte, en Extremadura, en el clúster de Brovales (Badajoz), la tradición apícola continúa de la mano de José Ramón Figueiras. En este entorno, vinculado a cinco plantas solares, se produce una miel de encina, de color oscuro y sabor intenso, rica en minerales y antioxidantes, estrechamente ligada al paisaje de dehesa.

En la zona centro-este, en Cuenca, en el entorno de las plantas Minglanilla I y II, se desarrolla la actividad de Alberto Vergara, quinta generación de apicultores. En este paisaje de sotobosque mediterráneo y mosaico agrícola se produce miel monofloral de romero, una de las más representativas por su perfil y sus propiedades.

Continuando hacia el norte, en Teruel, la planta fotovoltaica de Sedeis (ubicada sobre los terrenos de la antigua central térmica de Andorra) acoge la producción de miel monofloral de tomillo, característica por su intenso aroma y sus propiedades digestivas y antisépticas.

El recorrido culmina en el noroeste, en el Complejo Minero-Eléctrico de As Pontes (A Coruña), donde la asociación Casa do Mel desarrolla su actividad en terrenos restaurados. Allí se obtienen distintas producciones, como miel de brezo, castaño, zarzamora o mielato de roble, vinculadas a un paisaje en regeneración.

La eléctrica destacó que estos proyectos fomentan la colaboración con apicultores locales, generan nuevas oportunidades económicas en el sector primario y refuerzan el compromiso de Endesa con la sostenibilidad, la innovación y el territorio.

La iniciativa se completa con acciones divulgativas como catas de miel y jornadas de sensibilización, que acercan al público el valor de la biodiversidad y ponen en relieve la importancia de las abejas en el equilibrio ambiental.