En un comunicado, Aprovac "se felicita por la efectividad de los sistemas de control establecidos, y que sirven para detectar a tiempo este tipo de prácticas no habituales de una minoría de ganaderos".

Por ello,la asociación se pone a disposición de la Consejería de Sanidad "para colaborar en cualquier investigación tendente a erradicar prácticas fraudulentas que ponen en riesgo la salud de los consumidores y redundan en perjuicio de la mayoría de los productores que sí cumplen con toda la normativa sanitaria que garantiza la calidad de sus carnes".