El reconocimiento pone en valor el trabajo conjunto de Ence, Bodega Matarromera y Pago de Carraovejas "para impulsar soluciones de economía circular aplicadas al sector vitivinícola", según explicaron los impulsores de este proyecto.

Vinebox es un proyecto de investigación y desarrollo de cooperación centrado en la valorización integral y en cascada del residuo de poda de la vid (sarmientos) para obtener pulpa de celulosa renovable y, a partir de ella, validar demostradores de papel y cartón. El objetivo práctico es que esos materiales puedan emplearse en cajas de embalaje y etiquetas vinculadas al vino, cerrando el ciclo desde el viñedo hasta el 'packaging'.

El enfoque responde a un reto real del viñedo: la correcta gestión de los restos de poda, proponiendo una alternativa de mayor valor añadido frente a opciones tradicionales. En este marco, el proyecto se alinea con las exigencias normativas que limitan la quema de residuos vegetales en el entorno agrario, y plantea una vía tecnológica que combina sostenibilidad y aplicabilidad industrial.

Los avances del consorcio han permitido demostrar la viabilidad técnica de utilizar materia prima procedente del sarmiento valorizado para obtener papel con prestaciones adecuadas para su uso en etiquetas y cajas de cartón, manteniendo parámetros de resistencia y dureza requeridos.

“Ser finalistas de la PTV refuerza una idea sencilla: lo que hoy es un residuo de poda puede convertirse en una materia prima renovable, útil y verificable para cajas y etiquetas, sin perder de vista la viabilidad técnica y la aplicación real en bodega”, señalaron los portavoces del proyecto Vinebox.

El proyecto se ha desarrollado entre el 1 de junio de 2022 y el 30 de noviembre de 2024 (ID IDI-20221020) y está cofinanciado por Feder 2021–2027, con apoyo de CDTI Innovación.