En ‘Alimentaria’ se dan cita los mercados más importantes del sector para estrechar lazos y tender puentes de conexión directa. Los participantes analizarán las principales líneas de evolución de la industria.

El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas e un punto de encuentro de sectores como Grocery Foods; Snacks, Biscuits & Confectionary; Intercarn; Interlact; Expo Conser; Fine Foods y Organics. Junto a Hostelco, el salón líder de la industria alimentaria y su cadena de valor, prevé ocupar siete pabellones del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, rozando una superficie expositiva neta de 85.000 metros cuadrados, incluidos los espacios destinados a congresos y otras actividades complementarias a la oferta comercial.

Cerca de 3.000 empresas conformarán la oferta global de Alimentaria y Hostelco. Según los datos de contratación, la presencia internacional será considerable: unas 400 empresas, el 18% del total, procederán de 52 países y ocuparán un área de 15.000m2. Entre ellos, destaca la participación por primera vez de Brasil, Eslovaquia, Australia, Canadá, Emiratos Árabes Unidos y Puerto Rico.