La cadena de valor agroalimentaria española —sector primario, industria de la alimentación y las bebidas y comercialización— aportó el 9,1% de valor añadido bruto de la economía española en 2025 y empleó a más de 2,6 millones de personas, un 2,6% más que en 2024, según el Observatorio sobre el sector editado por Cajamar y con la colaboración del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie).