La patronal destacó este miércoles que las empresas del sector continúan absorbiendo buena parte de las subidas de costes que afectan a toda la cadena agroalimentaria, pese a la persistencia de las tensiones en los mercados de la electricidad y del gas.

Asedas realizó esta valoración después de que el Instituto Nacional de Estadística (INE) publicase el dato de inflación de alimentos y bebidas no alcohólicas de junio, que se situó en el 1,9% interanual, tres décimas por debajo de la tasa registrada en mayo y en su nivel más bajo desde principios de 2025.

La asociación señaló que los supermercados están realizando inversiones anuales cercanas a los 3.000 millones de euros en la modernización de tiendas y plataformas logísticas, incluyendo actuaciones destinadas a mejorar la eficiencia energética y reducir la exposición a la volatilidad de los mercados.

No obstante, advirtió de que persiste la incertidumbre sobre la evolución de los costes energéticos durante la segunda mitad del año, especialmente ante la posibilidad de nuevos repuntes derivados de la situación geopolítica internacional.

La organización indicó que, por el momento, no existen evidencias de que la crisis en Oriente Medio haya provocado un encarecimiento directo de los productos alimentarios.

Asimismo, subrayó que la distribución alimentaria seguirá actuando como "barrera de contención" frente a los aumentos de costes para garantizar el suministro de productos básicos al menor precio posible para los consumidores.

Según Asedas, los consumidores disponen actualmente de más de 315 cadenas de alimentación y una cobertura comercial que alcanza al 97% de los municipios españoles, factores que contribuyen a mantener la competencia y moderar el impacto de la inflación sobre los hogares.