Distribución

Un tercio de los consumidores ya combina la compra en línea y física de alimentación, según Asedas

MADRID
SERVIMEDIA

Uno de cada tres consumidores ya combina la compra en línea y presencial de productos de alimentación, droguería y cuidado personal, mientras que quienes compran exclusivamente por internet representan el 7,2% del total, según el X Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación presentado por Asedas.

El estudio muestra que los compradores mixtos, que utilizan tanto el canal digital como la tienda física, alcanzan el 30,8% de los encuestados, 1,4 puntos más que un año antes. Por su parte, los consumidores exclusivamente en línea aumentan 1,2 puntos porcentuales, mientras que los que solo compran en establecimientos físicos retroceden 2,6 puntos y se sitúan en el 62%.

La asociación considera que estos datos reflejan la consolidación de un modelo de compra cada vez más híbrido, una vez superado el impacto que tuvo la crisis inflacionista sobre el consumo en internet.

Por categorías, la higiene para el hogar, la higiene personal y la alimentación envasada se mantienen como los productos con mayor penetración en el comercio electrónico, mientras que persisten las reticencias a comprar pescado y carne frescos por internet.

El informe apunta también a la aparición de la comida preparada entre las compras en línea de alimentación, aunque todavía con un peso reducido respecto a otras categorías.

HÁBITOS DE COMPRA

La madurez del canal digital se refleja además en los hábitos de consumo. Seis de cada diez compras por internet se realizan durante las tardes o noches de los días laborables, mientras que el fin de semana pierde protagonismo en favor de una compra más integrada en las rutinas cotidianas.

Asimismo, la confianza en las cadenas de supermercados tradicionales continúa siendo uno de los principales factores de fidelización. Más de la mitad de los consumidores 'online' utilizan como proveedor digital la misma enseña en la que compran habitualmente en tienda física.

El observatorio detecta igualmente una mayor presencia de la inteligencia artificial en las decisiones de compra. Aunque los consumidores muestran interés por recibir recomendaciones personalizadas o automatizar determinados pedidos, mantienen reservas sobre el uso de sus datos personales y sus hábitos de consumo.

En materia de sostenibilidad, el estudio concluye que los compradores valoran cada vez más los aspectos medioambientales, aunque esta sensibilidad disminuye cuando las medidas ecológicas implican mayores costes, tiempos de espera o una pérdida de comodidad.

(SERVIMEDIA)
02 Jul 2026
JMS/nbc