Por ello, esta organización consideró una medida "muy satisfactoria" la apertura de expedientes sancionadores a diversas asociaciones de la industria alimentaria por realizar prácticas que afectan a la libre competencia.

Recordó, además, que UCE denunció públicamente en varias ocasiones las "prácticas abusivas" por parte de las empresas de este sector, que han desembocado en "aumentos injustificados" de los precios de los productos básicos a lo largo del año 2007.

Estas prácticas "han estado además acompañadas de mensajes lanzados a través de los medios de comunicación con los que se han pretendido justificar estas subidas", agregó UCE.

Unos discursos que, según UCE, "no se correspondían con la realidad objetiva".