Según informaron a Servimedia fuentes de los hipermercados, no se ha producido la esperada recuperación del consumo de carne de vacuno, por lo que las las ventas son inferiores a las de la Semana Santa del año pasado, aunque en algunos establecimientos se ha observado una pequeña subida sobre la semana pasada.

No obstante, dichas fuentes explicaron que puede deberse a factores estacionales o de otra ídole, ya que recordaron que las fiestas de Semana Santa no coinciden todos los años en las mismas fechas.