MercamadridEl chef estrella Michelin Aurelio Morales anuncia su nuevo proyecto gastronómico en MercamadridEl chef estrella Michelin Aurelio Morales y Ana González, de Level Cook, han anunciado un nuevo espacio de alta cocina que se instalará con el nombre de 'The Bleu Table' en Mercamadrid, el mayor mercado de alimentación fresca de España. Será la primera vez que una oferta gastronómica de este tipo llega a una gran plataforma alimentaria del sur de Europa
Medio ambienteLos elefantes africanos se aíslan cada vez más por la caza y otras actividades humanasEl mayor estudio de mapeo genómico de elefantes africanos revela un pasado de conectividad continental de esos animales y un futuro de creciente aislamiento debido a actividades humanas como la caza, la agricultura y la construcción de infraestructuras
AgriculturaAgricultura levanta las medidas de confinamiento de aves de corral en toda EspañaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación levantó, desde este miércoles, las medidas de confinamiento de aves de corral en toda España como consecuencia de la influenza aviar, adopta dada la buena evolución de la situación epidemiológica de la enfermedad durante las últimas semanas
PapaEl Papa celebrará una vigilia con jóvenes en la Castellana y la misa del Corpus en CibelesEl Papa presidirá una vigilia con jóvenes en Madrid, en la plaza de Lima (en la zona de la Castellana), el sábado 6 y al día siguiente una misa en Cibeles, tras la que procesionará para celebrar el Corpus. También estará en el Estadio Gran Canaria el 11 de junio y habrá una misa en el Puerto de la Cruz, en Tenerife, el 12
CarreterasPuente presenta un plan de mejora en 5.000 kilómetros de carreteras con una inversión de 1.629 millones de eurosEl ministro de Transportes y Movilidad Sostenible, Óscar Puente, presentó este miércoles en el Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos el Plan Extraordinario para la mejora de los firmes de la Red de Carreteras del Estado, un plan que pretende reparar los firmes de más de 5.000 kilómetros de carreteras estatales y cuya primera fase se desarrollará entre 2027 y 2031 con un desembolso de 1.629 millones de euros
Salud públicaDetectados en la cuenca del Tajo restos de 153 fármacos que contaminan todo su ecosistema fluvialNumerosos medicamentos, entre ellos psicotrópicos, analgésicos y antidepresivos, han sido detectados en la cuenca del río Tajo y en todo su ecosistema ribereño, según un estudio del Ciemat dado a conocer este miércoles y que evidencia la extensión y gravedad de la contaminación derivada del vertido de residuos humanos en una de las principales cuencas fluviales de la península Ibérica
EnergíaEl Senado culpa del apagón al Gobierno, Red Eléctrica y la CNMC en un informe impulsado por el PPEl Senado culpa al Gobierno, Red Eléctrica y la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) del apagón del 28 de abril de 2025 bajo el argumento de no fue “un colapso súbito e imprevisible”, sino consecuencia directa de una conocida “fragilidad estructural del sistema” eléctrico que, según las conclusiones de la comisión de investigación competente, fueron ignoradas por estos organismos
Salud cerebralEspaña, entre los 10 países con mayor producción científica en neurociencias del mundoEspaña se sitúa entre los 10 países con mayor producción científica en neurociencia a nivel mundial, según el nuevo informe del Consejo Español del Cerebro (CEC), que analiza la evolución del sector entre 2014 y 2024 y que fue presentado este miércoles en la sede de la Organización Médica Colegial (OMC)