EXISTEN TRES PREPARADOS PARA PREVENIR LAS ALERGIAS A LA LECHE, SEGUN LOS PEDIATRAS REUNIDOS EN MADRIDLas alergias infantiles a la leche y sus derivados sólo pueden evitarse sustituyendo este alimento y manteniendo el aporte nutricional por medio de fórmulas basadas en preparados de proteínas, sueros hidrolizados y preparados con proteína de soja, según los expertos reunidos en el simposio celebrado este fin de semana el Hospita La Paz, de Madrid
UNA NUEVA TECNICA DE ADN CONSIGUE UNA SECUENCIA GENETICA MEDIANTE CODIGOS BINARIOS DE BARRASUna nueva técnica de investigación del ADN, el MVR, permite una identificación de la secuencia genética de un individuo, mediante códigos binarios de barras, que puede diferenciar incluso a gemelos, según manifestó hoy en Madrid el doctor Angel Carracedo, catedrático de Medicina Legal de la Universidad de Santiago
LA INCIDENCIA DEL INFARTO ENTRE LOS MADRILEÑOS ES MENOR ALA MEDIA DE LA CE, SEGUN UN ESTUDIO DEL CLINICOLa incidencia de las cardiopatías entre la población madrileña es menor a la media de la CE, a pesar de presentar un riesgo cardiovascular similar al de los restantes países europeos, según un estudio realizado por la Unidad de Lípidos del Hospital Clínico de San Carlos, que será presentado en la reunión internacional que se celebrará esta semana en Madrid
EL EXCESO DE GALACTOSA EN LA DIETA PRODUCE CATARATAS EN LOS ANIMALES, SEGUN GRANDE COVIANLa presencia excesiva del azúcar de la leche (galactosa) en la dieta produce cataratas en al animals de experimentación, aunque en el hombre aún no se ha probado, según aseguró hoy en Madrid el profesor Francisco Grande Covián durante la conferencia que pronunció en la inaguración del XII Congreso Nacional de Optica y Optometría
GRANDE COVIAN DESMIENTE LA BAJA DIGESTABILIDAD DE LAS LEGUMBRESEl alto grado de digestibilidad, en torno al 85 y 90 por ciento, convierte a las leguminsas, siempre que estén bien cocidas, en un valioso alimento que nos permite disponer de una dieta adecuada, según afirmó hoy Francisco Grande Covián, catedrático emérito de Bioquímica de la Universidad de Zaragoza
LOS EXPERTOS DESCARTAN PRACTIAMENTE LA TRANSMISION SEXUAL DEL VIRUS DE LA HEPATITIS CLa transmisión por vía sexual del virus de la hepatitis C está prácticamente descartada, según cuatro estudios realizados en Estados Unidos, Italia y Francia, que serán presentados durante el V Simposio Internacional sobre Hepatitis Virales, que el próximo jueves comenzará en Madrid
ESPAÑA ESPERA QUE LA CE APRUEBE EL PROXIMO LUNES LA MAQUINA DE FUSION TERMONUCLEAR QUE CONSTRUYE EL CIEMATEl Consejo de Ministros de Investigación de la Comunidad Europea estudiará el próximo lunes, 28, la aprobación de cuatro proyectos pertenecientes al III Programa Marco de Investigación, y entre los que figura la única máquina europea de fusión termonuclear que se construye en España, según informó la Secretaría de Estado de Universidades e Investigació
LAS ORGANIZACIONES AGRARIAS INTENSIFICAN SUS PROTESTAS CONTRA LAS INDUSTRIAS LACTEASLa Unión de Pequeños Agricultores (UPA), los colectivos agrarios ue forman parte de la Plataforma Agraria Progresista (PAP), y el Centro Nacional de Jóvenes Agricultores (CNJA), han iniciado por separado una intensa campaña de movilizaciones contra la industria láctea, a la que acusan de "manejar el mercado como si fuera un oligopolio"
UN TESTS SANGUINEO PERMITE DETECTAR EL CANCER DE PROSTATA, SEGUN UN ESTUDIO NORTEAMERICANOUn grupo de científicos norteamericanos ha elaborado una test sanguíneo que puede detectar el cáncer de próstata. En un estudio publicado en el "New England Journal of Medicine", el doctor Catalona afirma que el PSA registra este tipo de tumor entre un 20 a un 30 por ciento más que por medio de la exploracón rectal
LA MITAD DE LOS PACIENTES ALERGICOS SON NIÑOSLa mitad de los pacientes alérgicos que acuden a las consultas de los especialistas tienen menos de 14 años y la mayoría son mujeres, según los datos faciltados por Margarita Fernández, miembro del Departamento de Alergología de la Clínica Universitaria de Navarra
LOS ESPAÑOLES CONSUMEN MENOS DULCES QUE LOS CIUDADANOS DE LOS DEMAS PAISES INDUSTRIALIZADOSEl consumo de azúcar en España representa el 5 por ciento del total de las calorías ingeridas, porcentaje que está por debajo del registrado en otros países industrializados, según manifestó hoy en Madrid el doctor Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de la Nutrición
UN LABORATORIO AFIRMA QUE LAS COMIDAS DE LOS "BURGER" NO PRESENTAN NINGUN PROBLEMA SANITARIOLas hamburguesas, platos combinados y otros productos que se sirven en los establecimientos de Burger King, McDonald's y Wendy no presentan problemas sanitarios de ningún tipo y ofrecen una aceptable relación entre precio y valor calórico, según las pruebas realizadas por el laboratorio Cayacea para la revista Panorama"
Las alergias infantiles a la leche y sus derivados sólo pueden evitarse sustituyendo este alimento y manteniendo el aporte nutricional por medio de fórmulas basadas en preparados de proteínas, sueros hidrolizados y preparados con proteína de soja, según los expertos reunidos en el simposio celebrado este fin de semana el Hospita La Paz, de Madrid
