INICIAN UN ESTUDIO SOBRE EL CONTENIDO REAL DE COLESTEROL EN EL CERDOLa Facultad de Farmacia de la Universidad de Alcalá de Henares (Madrid) y el Centro de Análisis, Asesoramiento y Control de Calidad (Cayacea) realizarán un trabajo de investigación sobe el contenido real de colesterol en la carne de cerdo y sus derivados
EL 16 POR CIENTO DE LAS HAMBURGUESAS NO CUMPLEN LA NORMATIVA HIGIENICO-SANITARIA, SEGUN CONSUMOEl 16 por ciento de las hamburguesas que se consumen en España, no sólo en hamburgueserías sino en cualquier tipo de establecimiento que vende estos productos, incumplen la normativa vigente en materia higinico-sanitaria, según un estudio que está elaborando la Secretaría General de Consumo, cuyos datos fueron avanzados hoy en el Congreso por su titular, César Braña
LA OCU CRITICA AL AYUNTAMIENTO POR NO DAR A CONOCER LS HAMBURGUESERIAS EN LAS QUE SE DETECTO SALMONELLALa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) considera incompleto el informe realizado por la Concejalía de Sanidad y Consumo para analizar la carne, las ensaladas y el pan que se ofrece en las hamburgueserías de Madrid, por entender que el estudio no recoge los aspectos nutricionales y no cita el nombre de los establecimientos en los que ha sido detectada la presencia de salmonella en muestras de hamburguesas congelaas
UN LABORATORIO AFIRMA QUE LAS COMIDAS DE LOS "BURGER" NO PRESENTAN NINGUN PROBLEMA SANITARIOLas hamburguesas, platos combinados y otros productos que se sirven en los establecimientos de Burger King, McDonald's y Wendy no presentan problemas sanitarios de ningún tipo y ofrecen una aceptable relación entre precio y valor calórico, según las pruebas realizadas por el laboratorio Cayacea para la revista Panorama"