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UNA DIETA RICA EN HIDRATOS, FRUTAS, VERDURAS Y PROTEINAS Y COCINA EN EL PROPIO CENTRO, RECOMENDACIONES PAA LOS MENUS ESCOLARES Una dieta rica en hidratos de carbono, frutas, verduras y proteínas, supervisada por un equipo de dietistas y nutricistas, y la disponibilidad de cocina en el propio centro, son algunas de las recomendaciones que figuran en el "Decálogo del comedor escolar" que ha presentado la firma especilizada Sodexho España 03 Sep 2003 12:00H
UNA SENCILLA COMIDA DE JUDIAS VERDES, POLLO, ENSALADA Y FRUTA CUESTA HOY UN 20% MAS QUE HACE UN AÑO Los precios del pollo, algunas verduras como las judías verdes y la lechuga, y frutas como la naranja y las peras de agua se han disparado por encima del 20% en los últimos doce meses, arrastrando al alza lo precios del sector de la alimentación, sobre todo en lo referido a productos frescos 02 Sep 2003 12:00H
MADRID. BANCO DE ALIMENTOS DA DE COMER A 30.000 PERSONAS EN LA COMUNIDAD DE MADRID El Banco de Alimentos de Madrid, que forma parte de la red estatal de la Fundación Banco de Alimentos, da de comer a unas 30.000 personas diariamente en la Comunidad de Madrid, según manifestó a Servimedi el coordinador general de Banco de Alimentos de Madrid, Santos Márquez 15 Ago 2003 12:00H
CIENTIFICOS ESPAÑOLES DEMUESTRAN QUE EL YOGUR NO GENERA FLORA INTESTINAL Y NO PRODUCE EFECTO BENEFICIOSOS DISTINTOS A LA LECHE El yogur tradicional no tiene efectos probióticos sobre la salud humana e influye en el organismo de igual manera que el yogur pasteurizado, según las conclusiones preliminares de un estudio realizado por un equipo de investigadores del Hospital Ramón y Cajal 31 Jul 2003 12:00H
MAS DE 8.000 PERSONAS PARTICIPAN EN LA III CAMPAÑA PARA LA PREVENCION DE LA OSTEOPOROSIS Más de 8.000 personas participaron en la campaña "Toma calcio, cuida tu salud" que recorrió con un consultorio móvil las ciudades de Barcelona, Valencia, Sevilla, A Coruña y Madrid para informar a las mujeres de la necesidad de consumir calio para prevenir la osteoporosis 29 Jul 2003 12:00H
RECUPERADAS MAS DE 943.000 TONELADAS DE ENVASES EN 2002, UN 18% MAS QUE EL AÑO ANTERIOR Del total de material recuperado, durante el año pasado se recicló un 17% de plásticos, 52,7% de papel y cartón, así como un 45% de metales, lo que supone la superación de los objetivos legales que obligan a reciclar como mínimo un 15% po material 22 Jul 2003 12:00H
EL GOBIERNO DESOYE A LA ONU Y SEGUIRA CONSIDERANDO YOGUR A LA LECHE FERMENTADA TRATADA TERMICAMENTE El Gobierno no modificará la norma española sobre qué productos pueden ser considerados yogur, pese a que la Comisión del Codex Alimentarius de la ONU ha dedidido que el yogur sometido a tratamiento térmico debe denominarse "lechefermentada tratada térmicamente" y no yogur, como el año pasado aceptó España que se llamara siguiendo los pasos de Estados Unidos, el Reino Unido o Alemania, según afirmó hoy el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Manuel Pacheco 08 Jul 2003 12:00H
LAS MADRES ESPAÑOLAS APARCAN LA FRUTA DE LA DIETA DE LOS NIÑOS POR LA COMODIDAD DE POSTRES ENVASADOS, SEGUN DENUNCIA AGRICULTURA El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, denunció hoy que las madres españolas, por comodidad, están aparcando la dieta mediterránea y, sobre todo la fruta, de las comidas habituale de los niños y sustituyendo este tipo de alimentación por otra a base de postres envasados, principalmente lácteos 30 Jun 2003 12:00H
OCU ACUSA A PASCUAL DE PUBLICITAR COMO YOGUR ALGO QUE NO LO ES Grupo Leche Pascual ha comenzado una campaña publicitaria en televisión que denomina a sus yogures pasteurizados después de la fermentación como "yogures Pascual", con lo que se llama yogur a un producto que no lo es, según señaló hoy a Servimedia la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) 11 Jun 2003 12:00H
LAS LAVADORAS DEL FUTURO IDENTIFICARAN EL TIPO DE LOS TEJIDOS Y RECOMENDARAN COMO LAVARLOS Las lavadoras del futuro -en el presente, ya que lo está experimentando el fabricante de los electrodomésticos Ariston, el italiano Merloni- identificarán el tipo de tejidos que se van a lavar y advertirn de que se juntan ropa blanca y de color, o de seda y algodón que se lava por primera vez, todo ello gracias a la utilización de etiquetas inteligentes y microprocesadores que se instalan en el interior del aparato 06 Abr 2003 12:00H
LA MITAD DE LAS ESPAÑOLAS NO TOMA SUFICIENTE CALCIO PARA PREVENIR LA OSTEOPOROSIS La mitad de las mujeres españolas mayores de 50 años no toma diariamente la cantidad de calcio suficiente para prevenir la osteoporosis, según ha advertido el Comité de Expertos "Salud en Menopausia" 28 Mar 2003 11:00H
LECHE. ASAJA PIDE UN PLAN DE VIABILIDAD PARA EL SECTOR LACTEO ANTE LA NECESIDAD DE RECORTAR LA PRODUCCION La Asociación Agraria JóvenesAgricultores (ASAJA) considera que la crisis que atraviesa el sector lácteo español, consistente en precios cada vez menores para los productores y en unas oscuras relaciones de éstos con la industria transformadora, requiere para su solución "claridad" y una reducción de la producción que permita elevar los precios que perciben los ganaderos 16 Mar 2003 11:00H
LA OCU SE REAFIRMA EN QUE "YOGUR PASTEURIZADO" NO ES YOGUR La rganización de Consumidores y Usuarios (OCU) reafirmó hoy que un yogur sometido a un tratamiento térmico importante como la pasteurización no puede mantener su denominación de yogur, ya que se ha convertido en un producto "totalmente diferente" 12 Mar 2003 11:00H
LOS ALIMENTOS ECOLOGICOS TIENEN TANTOS RESIDUOS DE PESTICIDAS COMO LOS DE LA AGRICULTURA C0NVENCIONAL Los alimentos con etiqueta de producción ecológica contienen tantos residuos de pesticidas o más qu los procedentes de la agricultura convencional, según los resultados de un análisis de la revista "Consumer", que edita la Fundación Grupo Eroski 12 Feb 2003 11:00H
LOS ALIMENTOS ECOLOGICOS TIENEN TANTOS RESIDUOS DE PESTICIDAS COMO LOS DE LA AGRICULTURA C0NVENCIONAL, SEGUN "CONSUMER" Los alimentos con etiqueta de producción ecológic contienen tantos residuos de pesticidas o más que los procedentes de la agricultura convencional, según los sorprendentes resultados de un análisis de la revista "Consumer", que edita la Fundación Grupo Eroski 11 Feb 2003 11:00H
LOS ALIMENTOS FRESCOS SUBIERON UN 12% EN 2002, TRAS ENCARECERSE UN 3,8% EN DICIEMBRE Los productos alimenticios frescos se encarecieron un 12,08% en 2002, lo que significa una subida tres veces superior a la inflación (4%) y cuatro veces más que el aumento de sueldos pactado en convenios (3,01%), según los datos hechos públicos hoy por el Ministerio de Economa 07 Ene 2003 11:00H
LA AUDIENCIA NACIONAL DESESTIMA SUSPENDER LA NORMA DEL YOGUR PASTEURIZADO MIENTRAS NO DILUCIDE EL FONDO DE LA CUESTION La Sala de lo Conencioso-Administrativo de la Audiencia Nacional ha desestimado suspender la orden ministerial por la que se modifica la Norma de Calidad del Yogur, y que incluye, entre los diferentes tipos de yogur, el "pasteurizado después de la fermentación" 13 Nov 2002 11:00H
MADRID. SANIDAD PUBLICA UNA GUIA PARA PREVENIR LA OSTEOPOROSIS La Consejería de Sanidad ha publicado una guía sobre la prevención de la osteoporosis, una enfermedad en la que los huesos se vuelven frágiles y se pueden romper de manera espontánea o tras pequeños golpes. En España la padecen más de 3 millones de personas, mayoritariamente mujeres 12 Oct 2002 12:00H
MADRID. LA COMUNIDAD INSPECCIONARA LAS CALORIAS Y NUTRIENTES DE LOS MENUS DE LOS COMEDORES ESCOLARES La Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid inspeccionará durante este curso, por primera vez, las calorías y los nutrientes de los menús de los comedores escolares, al margen de los habituales controles sanitarios que realiza desde hace años 22 Sep 2002 12:00H
PAIS VASCO. IBARRA RESPONSABILIZA A AZNAR DE LA RADICALIZACION DEL PNV Y CONCLUYE QUE ES "UN MAL GOBERNANTE" El presidente de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra, sentenció hoy que José María Aznar es "un mal gobernante" porque fomenta los conflictos, en lugar de garantizar la paz. Como ejemplo, señaló su nefasta "defensa de lo español" como causa última de la radicalización del PNV y de la reivindicación marroquí de Ceuta y Melilla 09 Sep 2002 12:00H
LA UE PROHIBE EL EDULCORANTE CICLAMATO EN CHICLES Y CARAMELOS Y REBAJA SU USO EN LA ELABORACION DE OTROS ALIMENTOS El Comité Científico Alimenticio, asesor externo de la Comisión Europea en cuestiones de consumo y seguridad alimentaria, ha realizad un nuevo estudio sobre la cantidad del edulcorante ciclamato permitido en los alimentos y ha llegado a la conclusión de que sería mejor reducir las cantidades que ahora se permiten 21 Jul 2002 12:00H
DANONE MEJORO SU BENEFICIO NETO UN 21% EN 2001 La compañía Danone obtvo unos beneficios después de impuestos de 130,98 millones de euros durante el año 2001, un 21% superiores a los del ejercicio anterior, según datos facilitados hoy durante la celebración de la Junta General de Accionistas de la empresa láctea 14 Jun 2002 12:00H
EL GOBIERNO AUTORIZA EL "YOGUR PASTEURIZADO", EXENTO DE LLEVAR FECHA DE CADUCIDAD PORQUE SUS LACTOBACILOS HAN SIDO DESTRUIDOS El Gobierno ha modificado la norma de calidad del yogur para incluir en los tipos de yogur el "yogur pasteurizado después de la fermentación", que ha sido sometido a un proceso de esterilización con calor y no está obligado a indicar la fecha de caducidad, según una orden del Ministerio dela Presidencia que entrará en vigor mañana 06 Jun 2002 12:00H
YOGUR. PASCUAL COMERCIALIZARA DE INMEDIATO EN ESPAÑA LOS YOGURES PASTEURIZADOS El Grupo Leche Pascual comercializará de inmediato en España los yogures pasteurizados, que desde mañana serán considerados yogures en virtud de una orden ministerial publicada hoy en el "Boletín Oficial del Estado", según anunció el fabricante de productos ácteos 06 Jun 2002 12:00H
YOGUR. PASCUAL AFIRMA QUE EL "YOGUR PASTEURIZADO" ES UN "AVANCE TECNOLOGICO" QUE TENIA QUE RECOGERSE EN LA NORMATIVA El Grupo Pacual no ocultó hoy su satisfacción por la publicación de una orden ministerial en la que se incluye entre los tipos de yogur uno nuevo: el "yogur pasteurizado después de la fermentación" 06 Jun 2002 12:00H

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