LOS ESPAÑOLES ABANDONAN POCO A POCO LA DIETA MEDITERRANEA, EN BENEFICIO DE LOS ALIMENTOS TRANSFORMADOS Y PRECOCINADOSLos españoles están abandonando poco a poco la dieta mediterránea (hortalizas y frutas frescas, aceite de oliva, leche, azúcar, patatas, legumbres, vino, carne fresca y pescado) en beneficio de los alimentos preparados y precocinados, según el Panel de Consumo Alimentari de 1998, que todos los años elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
UCE PIDE CAMBIAR LA NORMATIVA SOBRE YOGURES PARA PODER LLAMAR YOGURES PASTEURIZADOS A LOS NUEVOS POSTRES LACTEOSLa Unión de Consumidores de España (UCE) ha solicitado a la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Loyola de Palacio, que se cambie la normativa sobre yogures para poder denominar con el nombre de yogur y un apellido determinado (pasteurizado, UH) a aquellos postres lácteos producidos por las mismas bacterias que el yogur (Lactobacillus Bulgaricus y Streptococcus Thermophilus) y sometidos después a un tratamiento térmico
LOS ESPAÑOLES TODAVIA SIGUEN LA DIETA MEDITERRANEA, SEGUN EL ESTUDIO REALIZADO POR EL GRUPO EPICLos españoles todavía siguen la dieta mediterráne y no se observan diferencias geográficas en el consumo de grasas, incluso en las zonas más alejadas de la cuenca mediterránea, según ha demostrado el estudio realizado por el Grupo EPIC (Estudio Prospectivo Europeo sobre Dieta y Cáncer) entre 41.451 personas sanas
LOS JOVENES QUE BEBEN CERVEZA TIENEN HABITOS ALIMENTARIOS MAS SALUDABLES QUE LOS QUE TOMAN BEBIDAS DE LTA GRADUACIONLos jóvenes que consumen cerveza moderadamente y de forma habitual tienen hábitos alimentarios más saludables y una menor incidencia de obesidad que los que toman bebidas alcohólicas de mayor graduación o toman refrescos, según un estudio realizado por las doctoras Requejo y Ortega de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid
MADRID. MERCAMADRID OFRECE MAÑANA UNA DEGUSTACION DE CARNES DE CERDOMercamadrid ofrecerá mañana, día 13, una degustación de carnes de cerdo, para incentivar el consumo de productos de nuestro país y especialmente de un sector aquejado de una crisis de precios en la que se han alcanzado mínimos históricos
BRUSELAS ACTUALIZA LAS NORMAS SOBRE AGUAS DE CONSUMO HUMANOLa Unión Europea cuenta con una nueva directiva que adapta la normativa sobre salubridad e higiene del agua al progreso científico. En el documento recién publicado se fijan nuevos requisitos y valores para que el agua pueda ser destinada al consumo humano
EL CONSUMO DE ACIDOS GRASOS OMEGA-3 DISMINUYE UN 70% EL RIESGO DE PARADA CARDIACA EN ENFERMOS CORONARIOSEl consumo de entre 1 y 5 gramos al día de ácidos grasos omega-3 disminuye un 70% el riesgo de parada cardiaca en enfermos coronarios, según el avance de la nvestigación que están realizando los doctores Eduardo Ros, jefe del Servicio de Angiología y Cirugía Vascular del Hospital Clínico de Granada, y Angel Gil, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada
MADRID. LOS INSPECTORES MUNICIPALES INICIAN LA CAMPAÑA DE NAVIDADLos Servicios Municipales de Inspección del Ayuntamiento de Madrid iniciaron hoy la tradicional campaña destinada a garantizar a los consumidores la calidad de los productos y servicios que adquieran durante las fiestas de Navidad
LOS ARTICULOS DE "MARCA BLANCA" DE EROSKI PASAN A LLAMARSE "CONSUMER"Los productos de "marca blanca" del Grupo Eroski, es decir, aquellos que llevan el logotipo "Eroski", pasan a partir de ahora a llamarse "Consumer". Como es habitual con las marcas de distribuidor, estos artículos serán un 15-20 por ciento de promedio más baratos qu las marcas conocidas
LA UE ANIMA A LOS CONSUMIDORES A SER MAS EXIGENTES CON LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTSLos quince países de la Unión Europea comenzaron hoy una campaña para involucrar al consumidor en la seguridad de los alimentos. La comisaria Emma Bonino presentó la campaña de Seguridad Alimentaria en Bruselas, en vísperas del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra mañana
EL CONSUMO ALIMENTARIO EN EL HOGAR SE MANTIENE ESTABLEEl consumo de alimentos en los hogares españoles se mantuvo estable en los cinco primeros meses del año. Los precios de los alientos, sin embargo, aumentaron en este período en un 2 por ciento, según informó hoy el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
AUMENTA UN 1,5% EL GASTO EN RESTAURANTES, LO MISMO QUE EN ALIMENTOS CONSUMIDOS DENTRO DEL HOGARLos españoles aumentaron un 1,5 por ciento el gasto en hostelería y restauración en 1997 respecto a 1996, el mismo porcentaje de incremento que experimentó el gasto alimentario dentro del hogar, segúndatos publicados en el último número de la revista especializada "Distribución y Consumo"
EROSKI RECIBE EL PREMIO A LA MEJOR GESTION MEDIOAMBIENTALEl Grupo Eroski ha recibido el premio a la mejor gestión medioambiental de una empresa de distribución alimentaria en España. El acto de entrega estuvo presidido por Juan Carlos Muriel, secretario general del Ministerio de Medio Ambiente, y el premio fue recogido por Arantza Laskurain, directora de Consumo del Grupo Eroski en Madrid. Este galardón reconoce la gestión medioambiental del grupo, que tiene en marcha desde 1994 un programa propio denominado ECOPlan. El premio está impulsado por Ecología Internacional, publicación especializada de medio ambiente que en esta segunda edición reconoce la labor de un total de 25 empresas de todos los sectores económicos y empresariales
EL CONSUMO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN HOGARES AUMENTO UN 2,65% EN 1997El consumo de productos alimenticios en hogares aumentó un 2,65 por ciento en 1997 respecto al año anterior, es decir, que cada español gastó una media de 154.370 pesetas en comida y bebida, según explicó hoy la directora general de Política Alimentaria, Pilar Ayuso, en la presentación del panel de consumo alimentario
Los españoles están abandonando poco a poco la dieta mediterránea (hortalizas y frutas frescas, aceite de oliva, leche, azúcar, patatas, legumbres, vino, carne fresca y pescado) en beneficio de los alimentos preparados y precocinados, según el Panel de Consumo Alimentari de 1998, que todos los años elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
