TRES MEDICOS EDITN UN LIBRO DE COCINA BAJA EN COLESTEROLTres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol han editado el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su correspondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
TRES MEDICOS EDITAN UN LIBRO DE COCINA BAJA EN GRASA Y COLESTEROLTres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol acaban de editar el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su corespondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
LOS JOVENES ESPAÑOLES ESTAN PERDIENDO LOS BUENOS HABITOS DE LA DIETA MEDITERRANEA, SEGUN LA FUNDACION PULEVALos jóvenes españoles están perdiendo los buenos hábitos de la dieta mediterránea (legumbres, leche, patatas, verduras, pan, aceite de oliva, fruta, poca carne y mucho pescado) y en cambio abusan e los platos de carne y los embutidos (bocadillos), además de consumir más platos preparados y pizzas que el resto de la población, según una encuesta sobre "Hábitos de Alimentación y Salud" promovida por el Instituto Omega 3, de la Fundación Puleva
MADRID. LA CAM INICIA HOY LA "I SEMANA DE LA CIENCIA", ABIERTA A TODOS LOS MADRILEÑOSHoy comienzan las numerosas actividades organizadas por la Comuniad de Madrid (CAM) dentro de la Primera Semana de la Ciencia, que se celebrará hasta el próximo día 11 y que permitirá a los madrileños conocer los últimos avances e investigaciones, a través de más de 300 actos
MADRID. LA CAM ORGANIZA UNA "SEMANA DE LA CIENCIA" ABIERTA A TODOS LOS MADRILEÑOSEl viceconsejero de Educación de la Comunidad de Madrid (CAM), Juan González Blasco, presentó hoy las actividades de la Primera Semana de la Ciencia de la CAM, que se celebrará entr los días 5 y 11 de noviembre y que permitirá a los madrileños conocer los últimos avances e investigaciones, a través de más de 300 actividades
EL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA EVITA LA OXIDACION DE LAS CELULASEl consumo de aceite de oliva virgen además de mejorar las funciones del sistema digestivo y disminuir factores de riesgo cardiovascular, protege a las células de la acción de los radicales libres y evita su oxidación, según José Mataix, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y presidente de honor dela Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
EL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA EVITA LA OXIDACION DE LAS CELULASEl consumo de aceite de oliva virgen además de mejorar las funciones del sistema digestivo y disminuir factores de riesgo cardiovascular, protege a las células de la acción de los radicales libres y evita su oxidación, según afirmó hoy en Madrid Jos Mataix, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y presidente de honor de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
EL 40% DE LAS CONSULTAS EN INTERNET ESTAN RELACIONADAS CON LA SALUDLa ministra de Sanidad y Consumo, Celia Villalobos, señaló hoy que es deber de la Admistración garantizar la veracidad de la informació sanitaria que se ofrece a través de Internet, dado el creciente interés de la población por estos temas, "como lo demuestra que el 40% de las consultas que se hacen a través de la red están relacionadas con la salud"
DIABETES. FARMACIAS Y CENTROS DE SALUD COLABORAN EN UNA CAMPAÑA DE DETECCION DE LA DIABETES TIPO 2La Fundación para la Diabetes inició el pasado mes de octubre una campaña naciona de detección precoz de personas afectadas por una diabetes tipo 2 (no insulinodependiente) y evitar que los pacientes acudan a las consultas con lesiones en ojos y riñones, como sucede en 1 de cada 10 pacientes diagnosticados
MADRID ACOGE EL PRIMER FORO MUNDIAL DEL VINOMadrid se convertirá mañana y el viernes en a capital mundial del vino y el cava, ya que expertos de numerosos países se darán cita en la capital de España con motivo de un foro sobre "El vino ante el siglo XXI"
INICIAN UNA CAMPAÑA DE DETECCION DE LA DIABETES TIPO 2 A TRAVES DE FARMACIAS Y CENTROS DE SALUDLa Fundación para la Diabetes inicia este mes una campaña nacional de detección precoz de personas afectadas por una diabetes tipo 2, que no precisan de insulina inyectada para vivir), y evitar que los pacientes acudan a las consultas con lesiones en ojos y riñones, como lo hace 1 de cada 1 pacientes diagnosticados
EROSKI PONE EN MARCHA EN MADRID 'ECOCONSUM', EXPOSICION SOBRE ALIMENTACION Y CONSUMOEl grupo Eroski, con el apoyo de la ONCE y la Fundación ONCE, ha puesto en marcha en Alcobendas (Madrid) su exposición itinerante 'Ecoconsum', en la que se informa gratuitamente sobre alimentación y nutrición con el objetivo de formar a los ciudadanos para que adquieran hábitos más saluables
EROSKI PONE EN MARCHA EN MADRID 'ECOCONSUM', EXPOSICION SOBRE ALIMENTACION Y CONSUMOEl grupo Eroski, con el apoyo de l ONCE y la Fundación ONCE, ha puesto en marcha en Alcobendas (Madrid) su exposición itinerante 'Ecoconsum', en la que se informa gratuitamente sobre alimentación y nutrición con el objetivo de formar a los ciudadanos para que adquieran hábitos más saludables
SEMPRUN CREE QUE LA JUVENTUD "NO ES INSOLIDARIA POR RECHAZAR EL SERVICIO MILITAR"El ex ministro Jorge Semprún defendió hoy en Madrid, en la presentación de la ONG Acción Internacional Contra el Hambre (AICF), la opción de los jóvenes a negarse a hacer el servicio militar, sin que por ello se les pueda acusar de "insolidarios"
SALUD "DESCUBRE" GOMAS Y CELULOSA EN ALGUNAS DE LAS 204 DIETAS DIETETICAS DENEGADAS POR LA CAM EN LOS ULTIMOS MESESLa Consejería de Salud ha rechazado, en los últimos meses, 204 autorizaciones de productos en el registro de dietéticos,de un total 408 solicitudes presentadas. La denegación ha sido por contener, entre otras sustancias, gomas y celulosa, que tienen caracter de aditivos y no incorporan nada positivo al organismo, según Pedro Sabando, consejero de Salud, quien destacó que estos "descubrimientos" se han llevado a cabo durante unas inspecciones
SALUD "DESCUBRE" GOMAS Y CELULOSA EN ALGUNAS DE LAS 204 DIETAS DIETETICAS DENEGADAS POR LA CAM EN LOS ULTIMOS MESESLa Consejería de Salud ha rechazado, en los últimos meses, 204 autorizaciones de productos en el registro de dietéticos, de un total 408 solicitudes presentadas. La denegación ha sido por contener, entre otras sustancias, gomas y celulosa, que tienen caracter de aditivos y no incorporan nada positivo al organismo, según Pedro abando, consejero de Salud, quien destacó que estos "descubrimientos" se han llevado a cabo durante unas inspecciones
LAS LEGUMBRES SECAS SON LA MEJOR FUENTE DE ACIDO FOLICO, SEGUN GREGORIO VARELAEl presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, aseguró hoy en Madrid que las legumbres secas son una excelente fuente de ácido fólico, sustancia perteneciente al complejo vitamínico B, necesaria para prevenir un tipo de anemia y una alteración del sistema nervioso como la espina bífida