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  • EL 8% DE LOS NIÑOS ESPAÑOLES ACUDE AL COLEGIO SN DESAYUNAR El 8 por ciento de la población infantil y juvenil española acude al colegio sin haber desayunado y sólo el 26 por ciento realiza un desayuno completo, con cereales, lácteos y frutas, según datos de un estudio realizado por Javier Aranceta, profesor de Salud Pública y Nutrición Comunitaria, y Luis Serra, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Palmas y presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria Noticia pública
  • LA UE QUIERE LIMITAR LAS DIOXINAS EN ALIMENTOS Y PIENSOS La Comisión Europea quiere aplicar medidas para proteger la salud pública, limitando la presencia de dioxinas en los alimentos y piensos. La intención es fijar unos niveles máximos de estas sustanciasen los alimentos, a la vez que se identifican las fuentes de contaminación y eliminarla Noticia pública
  • LA UE QUIERE LIMITAR LAS DIOXINAS EN ALIMENTOS Y PIENSOS La Comisión Europea quiere aplicar medidas para proteger la salud pública, limitando la presencia de dioxinas en los alimentos y piensos. La intención es fijar unos niveles máximos de estas sustanciasen los alimentos, a la vez que se identifican las fuentes de cotaminación y eliminarlas Noticia pública
  • CREAN UNA UNIDAD MONOGRAFICA DE RETINOPATIA DIABETICA EN VALENCIA El Hospital Doctor Peset, de Valencia, abrirá después del verano una nueva Unidad de Oftalmología dedicada al diagnóstico prevoz, prevención y tratamiento de la retinopatía diabética, una de las principales causa de ceguera en España. La unidad estará ubicada en el Centro de Especialidades de Monteolivete Noticia pública
  • FUNDACION GRUPO EROSKI CONVOCA BECAS DE INVESTIGACION CIENTIFICA Fundación Grupo Eroski ha convocado tres becas anuales de tres millones de pesetas para la formación e investigación científica de titulados superiores universitarios en centros españoles Noticia pública
  • RNE ESTRENA MAÑANA PROGRAMACION DE VERANO Radio 1, de Radio Nacional de España (RNE), estrenará a partir de mañana nuevos programas y cambiará próximamente la dirección y presentación de sus magazines más destacados, "Buenos días" y "Lo que es la vida", con motivo de la temporada veraniega Noticia pública
  • LA NUECES ESTIMULAN LA CAPACIDAD INTELECTUAL Y LA MEMORIA Y AYUDAN A PREVENIR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Las nueces contribuyen de forma muy importante a reforzar la memoria y la capacidad intelectual, debido a su alto contenido en ácido grasos poliinsaturados omega-3, por lo que su consumo es especialmente aconsjable en situaciones de gran actividad física y mental, según el Grupo de Estudios en Nutrición y Alimentación (GENA) Noticia pública
  • EL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA EVITA LA OXIDACION DE LAS CELULAS El consumo de aceite de oliva virgen además de mejorar las funciones del sistema digestivo y disminuir factores de riesgo cardiovascular, protege a las células de la acción de los radicales libres y evita su oxidación, según José Mataix, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y presidente de honor dela Sociedad Española de Nutrición Comunitaria Noticia pública
  • EL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA EVITA LA OXIDACION DE LAS CELULAS El consumo de aceite de oliva virgen además de mejorar las funciones del sistema digestivo y disminuir factores de riesgo cardiovascular, protege a las células de la acción de los radicales libres y evita su oxidación, según afirmó hoy en Madrid Jos Mataix, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada y presidente de honor de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria Noticia pública
  • UNA DIETA ADECUADA PUEDE ACABAR CON LA AGRESIVIDAD DE LOS NIÑOS PROBLEMATICOS Expertos en nutrición daneses han declarado al periódico "Politiken" que los niños agresivos cambian de carácter si se les proporciona una alimentación sana y equilibrada, corrigiendo sus malos hábitos alimentarios Noticia pública
  • SATSE PIDE QUE LOS ENFERMEROSPUEDAN PRESCRIBIR MEDICAMENTOS El Sindicato de Enfermería SATSE pidió hoy nuevas competencias para los enfermeros españoles, entre las que se encuentran el que puedan prescribir medicamentos y promocionar la salud en los centros escolares Noticia pública
  • EDITAN UNA GUIA PARA PACIENTE CON VIH CON INFORMACION PRACTICA SOBRE TRATAMIENTOS Y RECURSOS SOCIOSANITARIOS MAS PROXIMOS Especialistas en el tratamiento de sida del Hospital Ramón y Cajal, de Madrid, han elaborado una guía de cosulta para afectados por el VIH, que aclara a estas personas las dudas que sobre la enfermedad, el tratamiento y el seguimiento se les puede plantear en cualquier momento Noticia pública
  • 60.000 MUJERES MUEREN ANUALMENTE EN EL MUNDO COMO CONSECUENCIA DEL EMBARAZO O EL PARTO Unas 600.000 mujeres mueren anualmente en el mundo como consecuencia del embarazo o del parto. De ellas, el 96% pertenecen a países subdesarrollados, donde las condiciones de vida de las embarazadas y sus hijos son inhumanas por causa del hambre, la escasez de agua y la falta de asistencia médica adecuada, entre otras circunstancias Noticia pública
  • LOS VINOS DE EE.UU. LLEVARAN UNA ETIQUETA SOBRE SUS EFECTOS SALUDABLES Los vinos norteamericanos llevarán una etiqueta que explicará los beneficios de su consumo para la salud, según informó hoy la Fundación para laInvestigación del Vino y Nutrición (Fivin) Noticia pública
  • CARREFOUR INCORPORA A SU PAGINA WEB CONTENIDOS DEL PORTAL DE EBRO-PULEVA Carrefour y Ebro-Puleva firmaron hoy un acuerdo para ampliar y complementar los contenidos ofrcidos en las páginas en Internet de ambas empresas, por el que se incorpora al portal de Carrefour (www.carrefour.es) información sobre bienestar, salud, nutrición y consejos sobre hábitos de vida saludables procedente del portal www.pulevasalud.com Noticia pública
  • LA MIEL, EL "DOPAJE" LEGAL MAS BARATO PARA LOS DEPORTISTAS Investigadores de la nutrición y del deporte de la Universidad de Memphis han realizado un estudio que llega a la onclusión de que la miel es igual de eficaz que las bebidas energéticas para mejorar del rendimiento atlético, según informó el diario británico "The Times" Noticia pública
  • EL CONSUMO MODERADO DE HELADO ENRIQUECE LA DIETA HABITUAL CON CALCIO Y PROTEINAS La inclusión del helado en la dieta diaria constituye una importante aportación de proteínas y calcio necesarias para el organismo, según un estudio realizado por el Deprtamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona Noticia pública
  • EL CONSUMO MODERADO DE CERVEZA SIN ALCOHOL APORTA NUTRIENTES BENEFICIOSOS PARA EL ORGANISMO El consumo moderado de cerveza sinalcohol aporta al organismo cantidades necesarias de ácido fólico y ayuda a evitar problemas de deshidratación en personas mayores, según el estudio "Cerveza sin alcohol: sus propiedades", realizado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) Noticia pública
  • TICKET RESTAURANT COLABORA CON ACCION CONTRA EL HAMBRE PARA LUCHAR CONTRA LA DESNUTRICION EN EL MUNDO Ticket Restaurant, empresa líder en el sector de vales de comida en España, acaba de cerrar la campaña "Sé solidario, es lo único que vale" correspondiente al año 2000, que desarrolla en colaboración con la organización Acción contra el Hambre desde hace tres años Noticia pública
  • INVESTIGADORES ESPAÑOLES EXPERIMENTAN CON EXITO LA TRANSFERENCIA DE UN GEN RELACIONADO CON LA OBESIDAD DE LAS RATAS Invesigadores de la Universidad de Navarra han experimentado con éxito la transferencia de un gen relacionado con la obesidad de las ratas. El estudio, publicado en el "International Journal of Obesity", apunta que el gen de la proteína UCP2 podría formar parte del mecanismo encargado de regular la temperatura y el peso corporal de los mamíferos Noticia pública
  • EL 8% DE LOS NIÑOS ESPAÑOLES ACUDE AL COLEGIO SIN DESAYUNR Javier Aranceta, profesor de Salud Pública y Nutrición Comunitaria de la Universidad de Navarra y director de la Unidad de Nutrición Comunitaria de Bilbao, considera prioritario mejorar los hábitos alimenticios de los grupos más vulnerables para mejorar su salud, esencialmente la de los niños, ya que un 8% d éstos acude al colegio sin haber desayunado y un 4,1% no toma ningún alimento a lo largo de la mañana Noticia pública
  • MADRID. EL COLEGIO DE FARMACEUTICOS ASESORARA A LOS ANCIAMOS SOBRE NUTRICION El Colegio de Farmacéuticos de Madrid va a iniciar una campaña informativa entre los ancianos para asesorarles sobre cómo llevar una correcta alimentación, dado que casi l 10% de estas personas presenta problemas de malnutrición Noticia pública
  • EXPERTOS EN NUTRICION ASEGURAN QUE LAS NUECES PREVIENEN LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES El Grupo Español de Estudios en Nutrición y Alimentación (GENA) asegura que las nueces contienen cantidades considerables de ácidos grasos omega-3, muy beneficiosos porque disminuyen la concentración de lípidos en la sangre, especialmente los triglicéridos Noticia pública
  • REDUCIR EL CONSUMO DE ALIMENTOS MUY SALADOS Y AHUMADOS AUDA A PREVENIR EL CANCER, SEGUN EL DOCTOR MIQUEL BIXQUERT El doctor Miquel Bixquert, del Hospital Arnau de Vilanova, de Valencia, ha afirmado que no fumar, beber de forma moderada y reducir el consumo de alimentos muy salados y ahumados ayuda a prevenir el cáncer de pulmón, de mama y digestivo Noticia pública
  • UNA NAVE EXPERIMENTAL DE LA COMPLUTENSE INVESTIGARA ALTERNATIVAS A LAS HARINAS ANIMALES EN LA ALIMENTACION DE AVES El vicerrector de Investigación de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), Agustín Zapata, y el decano de la Facultad de Veterinaria, Manuel Rdríguez, inaugurarán el próximo martes en la citada facultad la Nave Experimental de Avicultura, que dirigirá Agustín Viveros, profesor de Producción Animal Noticia pública