Controlar las grasas y sustituir la sal por especias, principales consejos de Seh-Lelha para evitar los excesos navideñosEl presidente de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (Seh-Lelha), Julián Segura, y la responsable de la campaña '!Qué bien se come en Navidad!' de SEH-LELHA, Teresa Gijón, explicaron este miércoles, en un acto en Servimedia, la importancia de controlar las grasas y los azúcares de nuestros platos, así como sustituir la sal por especias o limón, para hacer más saludables nuestros menús navideños y evitar problemas de salud derivados de los excesos que se suelen cometer en estas fiestas
Madrid. La Comunidad pone en marcha una web sobre consumo seguro de alimentos con consejos navideñosLa Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha puesto en marcha una web sobre consumo seguro de alimentos, con el objetivo de fomentar la seguridad alimentaria y facilitar información práctica tanto a los consumidores como a las empresas alimentarias
Discapacidad. Plena Inclusión Madrid lanza ‘#SomosSusMayoresFans’ para sensibilizar sobre la discapacidad intelectualLa Federación de organizaciones en favor de las personas con discapacidad intelectual de Madrid, Plena Inclusión Madrid, celebra hoy la gala ‘#SomosSusMayoresFans’ en el CaixaForum de la capital, donde lanzará su campaña de sensibilización bajo el mismo nombre, que cuenta con el apoyo del chef Paco Roncero, la cantante Rosario Flores y jugadores del Real Madrid
Discapacidad. Plena Inclusión Madrid lanza ‘#SomosSusMayoresFans’ para sensibilizar sobre la discapacidad intelectualLa Federación de organizaciones en favor de las personas con discapacidad intelectual de Madrid, Plena Inclusión Madrid, celebrará este martes la gala ‘#SomosSusMayoresFans’ en el CaixaForum de la capital, donde lanzará su campaña de sensibilización bajo el mismo nombre, que cuenta con el apoyo del chef Paco Roncero, la cantante Rosario Flores y jugadores del Real Madrid
Viajar menos en coche, comer menos carne y cocinar sin leña salvan millones de vidas, según la OMSMillones de vidas humanas se salvarían cada año si se ponen en práctica cuatro medidas para reducir los contaminantes atmosféricos: viajar más en transporte público, alimentarse con más productos vegetales, cocinar o calentarse en casa sin utilizar combustibles sólidos como la leña y utilizar vehículos más ecológicos
RSC. El IESE crea la cátredra Fuel Freedom de Energía y Desarrollo SocialEl IESE ha creado una nueva cátedra para luchar contra la pobreza energética en África gracias a un acuerdo con la Fuel Freedom Foundation, una organización independiente sin ánimo de lucro que trabaja para conseguir fuentes de energía alternativas y reducir el precio del petróleo
Los españoles suspenden en el consumo recomendado de pescado azulEl 52% de la población española mayor de 40 años consume menos cantidades de pescado azul de las que establece la dieta mediterránea y recomienda la Organización Mundial de la Salud, dos raciones a la semana. Además, casi un 30% reconoce no ingerirlo nunca, según la ‘Encuesta de consumo de pescado azul en España 2015’, realizada por la Fundación Española del Corazón (FEC)
Yayo Daporta dice que le gustaría volver a participar en un programa de TV sobre cocinaEl chef gallego Yayo Daporta, que fue jurado en la segunda edición del programa de cocina 'Top Chef' de Antena 3 Televisión, estaría encantado de embarcarse en una nueva aventura televisiva relacionada con el mundo de la cocina, una vez que esté un poco más liberado del trabajo en su restaurante en Cambados (Pontevedra)
(REPORTAJE)Clases de la Fundación Vicente Ferrer para la educación e inclusión de niños con discapacidad en IndiaAlrededor del 100% de los alumnos de la escuela inclusiva que la Fundación Vicente Ferrer gestiona en Anantapur, en India, han superado los exámenes estatales de 10º curso. Esto significa que 45 alumnos (chicos y chicas con y sin discapacidad visual) podrán acceder este curso que comienza en junio al Bachillerato Superior. En palabras del director del centro, Naganna Sir, “todo un éxito académico, de integración” y de promoción del desarrollo en una de las zonas más pobres del país
TVE prepara un nuevo programa de gastronomía con los gemelos TorresLos chefs Javier y Sergio Torres protagonizarán un nuevo espacio de gastronomía en TVE, en el que mostrarán productos de temporada y al alcance de todos, según informó hoy la cadena pública en un comunicado
(REPORTAJE)Niños soldado, un drama que persiste en más de 20 paísesDecenas de miles de niños y niñas están al servicio de las fuerzas y grupos armados en los conflictos que desgarran a más de 20 países en todo el mundo, según datos de Unicef
RSC. Playas emblemáticas acogen una campaña para fomentar hábitos alimenticios saludablesAlgunas de las playas más turísticas de la Península Ibérica, como son las del Sardinero, la Malagueta, la Barceloneta y la portuguesa de Carcavelos, serán escenario durante este verano de la campaña 'Cocina y disfruta, de corazón', que promueve una cocina mediterránea y otros hábitos saludables y que incluye además la entrega de un desfibrilador semiautomático por playa. También se celebrarán partidos benéficos de volley playa y otras actividades
(REPORTAJE)Niños soldado, un drama que persiste en más de 20 paísesDecenas de miles de niños y niñas están al servicio de las fuerzas y grupos armados en los conflictos que desgarran a más de 20 países en todo el mundo, según datos de Unicef
(REPORTAJE)Clases de la Fundación Vicente Ferrer para la educación e inclusión de niños con discapacidad en IndiaAlrededor del 100% de los alumnos de la escuela inclusiva que la Fundación Vicente Ferrer gestiona en Anantapur, en India, han superado los exámenes estatales de 10º curso. Esto significa que 45 alumnos (chicos y chicas con y sin discapacidad visual) podrán acceder este curso que comienza en junio al Bachillerato Superior. En palabras del director del centro, Naganna Sir, “todo un éxito académico, de integración” y de promoción del desarrollo en una de las zonas más pobres del país
'integra Camp', un campamento urbano para niños y adultos con y sin discapacidad intelectualUna veintena de niños de entre ocho y 12 años tendrán este verano la oportunidad de aprender a cocinar, trabajar en el huerto, hacer manualidades, deportes e, incluso, participar en un programa de radio, todo ello en compañía de adultos con discapacidad intelectual, gracias a 'Integra Camp', un campamento urbano organizado por la Fundación Juan XXIII, que tendrá lugar en Madrid entre el 22 de junio y el 31 de julio