AlimentaciónDanone apuesta por menos azúcar y más opciones saludables para la alimentación infantilDanone ha dado “un paso pionero en pro a la salud y bienestar de las nuevas generaciones”, reformulando el 100% de su porfolio infantil para que cumpla con los criterios nutricionales de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que, en el caso de los lácteos, recomienda un consumo limitado de grasas y azúcares-
Sector lácteoLa CNMC pide mejoras en el decreto regulador de contratos en el sector lácteoLa Comisión Nacional de Mercados y Competencia (CNMC) ha pedido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que introduzca modificaciones en el proyecto de real decreto regulador de las contratación en el sector lácteo
EmpresasTelepizza relanza su marca y mejora su icónica receta en la que “el secreto está en la masa”Telepizza ha presentado este miércoles el relanzamiento de su marca, un hito que coincide con su 35 aniversario y que busca afianzar su estrategia de crecimiento. La marca pionera en delivery pizza en España actualiza y rejuvenece sus principales activos que la han llevado a liderar el mercado desde su fundación en 1987, lanzando una nueva imagen, una nueva receta, una nueva estrategia con foco en los canales digitales y el desarrollo de nuevos formatos de tienda para aumentar su capilaridad
TransportistasLares pide servicios mínimos que aseguren el abastecimiento de las residenciasLas asociaciones que forman parte del Grupo Social Lares advirtieron este miércoles de que la huelga de transportistas está empujando a las residencias de mayores a un punto "insostenible" porque tienen "suministro de producto fresco asegurado para una semana más”, si bien la situación es “aún peor” en zonas de Asturias, Cantabria y Galicia
Gran consumoLos supermercados pierden 130 millones al día por el paro transportistaEl secretario general de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), Felipe Medina, informó este miércoles de que los supermercados están perdiendo 130 millones de euros al día por el impacto del paro de los transportistas, mientras que el director general de FIAB, Mauricio García, afirmó que la cadena alimentaria está “más tensionada que en los peores momentos de la pandemia”
EmpresasFrieslandCampina reafirma su apuesta por España con el nombramiento de una nueva directora de marketing para la región IberiaFrieslandCampina reafirma su apuesta por España con el nombramiento de Svetlana Matochkina como su nueva directora de Marketing Iberia. Con esta incoporación, FrieslandCampina Iberia busca fortalecer el negocio de las marcas de la empresa, potenciar la propuesta de producto de su cartera y expandir el porfolio español a nuevas categorías mientras desarrolla una comunicación activa hacia el consumidor
Huelga de transportistasLuis Planas admite que quizá se tardará “algún día” en restablecer el suministro alimentario por la huelgaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró este jueves que el Gobierno está haciendo todo lo posible para restablecer el suministro alimentario que se ha visto afectado por la “coacción y el boicot” de un “grupo minoritario” de transportistas en huelga, pero admitió que se “tardará probablemente algunas horas o quizá algún día” en recuperar la normalidad
SaludAsocian el consumo de zinc a un riesgo menor de deterioro físico y fragilidad en personas mayoresEl consumo de zinc a través de la dieta se asocia con un menor riesgo de deterioro de la función física y síndrome de fragilidad en personas mayores, según indica un estudio realizado por un equipo de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el Ciber de Epidemiología y Salud Pública (Ciberesp)
Alimentación y medio ambienteEl 90% de la soja que consumen los europeos está ‘oculta’ como ingrediente alimentarioLos ciudadanos europeos consumen de media 60,6 kilos de soja al año, el 90% de los cuales se trata de ‘soja oculta’ porque no figura como ingrediente en los alimentos, pero se toma indirectamente porque se emplea para producir carne, huevos, pescado y productos lácteos
CienciaVislumbran la estructura del agujero negro supermasivo del centro de nuestra galaxiaUn nuevo estudio del Instituto de Astrofísica de Andalucía (IAA-CSIC), publicado este martes, ha vislumbrado que el agujero negro supermasivo que se encuentra en el centro de la Vía Láctea, Sagitario A* (Sgr A*, nombrado Sagitario A Estrella), tiene una estructura intrínseca casi circular
AlimentaciónLa industria española de proteínas “alternativas” es la segunda más potente de EuropaEspaña representó en 2021 la segunda mayor industria de Europa en proteínas obtenidas a base de vegetales, microorganismos y células de animales, con 448 millones en ventas, solo por detrás de Alemania, que lideró el mercado con ventas por 817 millones de euros
SaludLa nutricionista Ángela Quintas aboga por cuidar la microbiota para tener una buena saludLa nutricionista Ángela Quintas aboga por cuidar la microbiota o flora intestinal para tener una buena salud y resalta que cada día hay más factores que la ponen en peligro como el estrés; la obesidad; el sobrepeso; el consumo de determinados fármacos como los antibióticos, corticoides, antinflamatorios; el consumo de productos ultraprocesados; el tabaco, o el exceso de higiene
GanaderíaGanaderos lácteos se manifiestan ante el Ministerio de AgriculturaRepresentantes de varias organizaciones de ganaderos lácteos se manifestaron este jueves ante la sede del Ministerio de Agricultura en Madrid para reclamar medidas de mejora de la situación del sector
UcraniaAgricultura muestra su “preocupación” ante la posibilidad de un nuevo veto ruso por el conflicto en UcraniaEl secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Fernando Miranda, mostró este miércoles su “preocupación” ante la escalada del conflicto en Ucrania, y deseó que “se resuelva de la manera diplomática que mejor corresponda” para que no se vaya “más allá” del veto ruso impuesto en 2014 a productos frescos procedentes de la Unión Europea y otras regiones