La Navidad de la crisis llegará con ágapes más modestos, salvo en el RitzLos restaurantes y hoteles españoles esperan que los ágapes navideños de estas fiestas sean más modestos que los de años anteriores, ya sea porque se sirvan platos más económicos o porque se reduzca el número de comensales. Eso sí, en lugares como el Ritz nada cambiará, a no ser que se considere destacable que se hayan congelado los 685 euros por persona que cuesta la fiesta de fin de año
MEDIO AMBIENTE DIFUNDIRÁ LAS BONDADES DE CONSUMIR PESCADOEl secretario general del Mar, Juan Carlos Martín Fragueiro, presentó hoy la "Campaña de promoción de consumo de pescado y marisco 2009" con la que se promocionará el consumo de pescado dando a conocer sus propiedades saludables
COMPETENCIA ABRE EXPEDIENTE A 15 EMPRESAS MEJILLONERAS DE GALICIALa Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha decidido abrir expediente sancionador contra 15 entidades productoras de mejillón en Galicia por supuesto control de la oferta y la fijación de precios
LOS PACIENTES DE LOS HOSPITALES NAVARROS COMERÁN "CASI A LA CARTA" DURANTE LAS FIESTASEl Hospital de Navarra, el Hospital Virgen del Camino, el Hospital Psicogeriátrico "San Francisco Javier" y la Clínica Ubarmin, los cuatro centros hospitalarios del Servicio Navarro de Salud del Área de Pamplona, van a festejar los Sanfermines 2009 con menús especiales para los pacientes que permanecen ingresados durante las fiestas
EL CONSUMO DE PESCADO Y MARISCO SE REDUJO UN 0,6% EN EL ÚLTIMO AÑOEl consumo total de pescados y mariscos que los hogares españoles hicieron entre marzo de 2008 y marzo de 2009 ascendió a 1.247 millones de kilogramo, lo que supone un "ligero descenso" del 0,6%, en comparación con los doce meses anteriores
EL 30% DE LOS HOGARES ESPAÑOLES NO CONSUME PESCADOUn 30% de las familias españolas no consume nada de pescado, según se desprende de los últimos datos disponibles del Panel de Consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
MESÓN ANTOXO, PRIMER RESTAURANTE EN MÁLAGA CON LA Q DE CALIDADEl Instituto de Calidad Turística, organismo dependiente del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, ha concedido la marca la Q de Calidad al Mesón Galego Antoxo de Torremolinos (Málaga)
LOS ALÉRGICOS A ALIMENTOS GASTAN MÁS DINERO Y TIEMPO EN LAS COMPRAS NAVIDEÑASLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) denunció hoy que las personas alérgicas a alimentos gastan más tiempo y dinero en la compra en Navidad, ya que los productos específicos para ellos suelen ser más caros y escasos que los convencionales
LAS FIESTAS AUMENTAN UN 30% EL GASTO EN COMIDA Y BEBIDA DE LOS ESPAÑOLESEl gasto en alimentación de los españoles en diciembre es un 30% mayor que el gasto medio mensual en el resto del año, ya que se compran productos de mayor precio y considerados de mejor calidad, además de los turrones y dulces típicos de la Navidad, que apenas se consumen durante el resto del año
LOS ALÉRGICOS A ALIMENTOS GASTAN MÁS DINERO Y TIEMPO EN LAS COMPRAS NAVIDEÑOSLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) denunció hoy que las personas alérgicas a alimentos gastan más tiempo y dinero en la compra en Navidad, ya que los productos específicos para ellos suelen ser más caros y escasos que los convencionales
LAS FIESTAS AUMENTAN UN 30% EL GASTO EN COMIDA Y BEBIDA DE LOS ESPAÑOLESEl gasto en alimentación de los españoles en diciembre es un 30% mayor que el gasto medio mensual en el resto del año, ya que se compran productos de mayor precio y considerados de mejor calidad, además de los turrones y dulces típicos de la Navidad, que apenas se consumen durante el resto del año
ADIÓS AL MARISCO FRESCO Y AL JAMÓN DE BELLOTA EN LAS COMIDAS NAVIDEÑAS DE EMPRESALas comidas y cenas que organizan las empresas y los grupos de amigos o compañeros de trabajo para celebrar la llegada de las fiestas navideñas se siguen celebrando este año pese a la crisis, aunque con menús más ajustados, en los que el jamón de bellota cede su lugar al de recebo y el marisco fresco desaparece en favor del congelado
INAUGURADO UN CENTRO DE INNOVACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN MERCAMADRIDEl alcalde de Madrid, Alberto Ruiz-Gallardón, inauguró hoy el Centro de Innovación en Productos de la Pesca Atolón 98, que contribuirá "a colocar a Mercamadrid en una posición de liderazgo en las nuevas formas de venta de los productos pesqueros y dotará a los mayoristas del Mercado Central de Pescados de un lugar donde poner en práctica los más avanzados sistemas tecnológicos para la transformación de los productos pesqueros frescos"
LA TORTILLA DE PATATAS ES EL PLATO PREFERIDO DE LOS ESPAÑOLESLa tortilla de patatas es el plato preferido de los españoles, según el "Estudio Coca-Cola: Comer y Beber en verano", difundido hoy por la conocida marca de bebidas. El estudio, para el que se recabó la opinión de 1.400 personas, sitúa a la tortilla de patatas como el preferido entre 35 platos muy populares entre los españoles, como el gazpacho, la paella, las croquetas, el cocido y los calamares
LOS HOSPITALES PÚBLICOS DEL ÁREA DE PAMPLONA OFRECEN MENÚS ESPECIALES DURANTE SAN FERMÍNLos cuatro hospitales del Servicio Navarro de Salud en el área de Pamplona -Hospital de Navarra, Hospital Virgen del Camino, Hospital Psicogeriátrico San Francisco Javier y Clínica Ubarmin- ofrecen, con motivo de San Fermín, menús especiales a los pacientes que permanecen ingresados
LA JUNTA PROHÍBE CAPTURAR COQUINAS POR BACTERIAS ENTRE EL GUADIANA Y LA PLAYA DE LA BOTA, EN HUELVALa Delegación Provincial de Agricultura y Pesca prohibido la captura y comercialización de coquinas (Donax trunculus) en la zona del litoral onubense comprendida entre la desembocadura del río Guadiana y el cruce de la playa de La Bota, en Huelva, por concentraciones de bacterias D.S.P. superiores a las que permite la legislación
Los restaurantes y hoteles españoles esperan que los ágapes navideños de estas fiestas sean más modestos que los de años anteriores, ya sea porque se sirvan platos más económicos o porque se reduzca el número de comensales. Eso sí, en lugares como el Ritz nada cambiará, a no ser que se considere destacable que se hayan congelado los 685 euros por persona que cuesta la fiesta de fin de año
