EL CHOCOLATE PROTEGE CONTRA EL CANCER Y ENFERMEDADES CARDIACASUn euipo de científicos holandeses afirma que tomar una tableta de chocolate al día protege contra el cáncer y enfermedades cardíacas debido a las propiedades antioxidantes que contiene éste alimento, según informó la revista "The Lancet"
LAS DIETAS AUMENTAN EL RIESGO DE OSTEOPOROSIS Y FRACTURAS DE CADERALlevar a cabo regímenes para perder peso tiene el peligro de que puede reducir considerablemente la masa ósea y, por consiguiente, elevar el riesgo de osteoporosis y de fracturas, sobre todo de cadera, según advierte un artículo de la revista "Aerican Journal of Clinical Nutrition"
LA MAYORIA DE LAS ADOLESCENTES CON PESO NORMAL SE VEN GORDASMás de la mitad de las adolescentes que se encuentran dentro de su peso ideal se consideran gordas y están en peligro de sufrir desórdenes alimenticios, según un estudio realizado por la Universidad de Medicina de Nueva Jersey (EEUU) ypublicado en "Archives of Pediatric and Adolescent Medicine"
TABACO. VALENTIN FUSTER PIDE A LOS ESTADOS QUE LUCHEN CONTRA LAS TABAQUERASEl cardiólogo español Valentín Fuster, uno de los mejores investigadores del mundo en este área, pidió hoy a los dirigentes de los estados que tomen una decisión "política" para luchar contra las tabaqueras, que son las verdaderas responsables de las enfermedades causadas por la adición al tabaco
UNA DIETA CON MAS DEL 55% DE CARBOHIDRATOS ES BENEFICIOS PARA LA SALUD, SEGUN LA OMSLa Organización Mundial de la Salud (OMS) ha analizado, por primera vez en veinte años, la relación entre el consumo de los diferentes alimentos ricos en hidratos de carbono y la salud y las enfermedades, con sorprendentes conclusiones que revolucionan los conocimientos dietéticos, según publica "FoodToday", boletín del Consejo Europeo de Información sobre Alimentación
LA PERDIDA DE MEMORIA ESTA RELACIONADA CON LA FALTA DE VITAMINA ECientíficos del Centro Universitario de Indiana, en Estados Unidos, han encontrado una relación entre la pérdida de memoria y la falta de vitamina E, según informa el "American Journal of Epidemiology"
LAS MUJERES DEL ARTICO PRESENTAN ALTOS NIVELES DE INSECTICIDA EN LA SANGRE, SEGUN UN ESTUDIOLas mujeres que viven en el Artico presentan niveles anormalmente altos de insecticida y otros productos bioacumulativos en la sangre, según revela el primer estudio sobre contaminntes en personas realizado en el Polo Norte por el Artic Monitoring and Assessment Programe, basado en análisis de sangre realizados a mujeres de diez regiones del Artico
LAS DIFERENCIAS EN LAS NECESIDADES NUTRICIONALES DE HOMBRES Y MUJERES COMIENZAN A MANIFESTARSE A LOS 13 AÑOSLas diferencias en las ecesidades nutricionales de hombres y mujeres comienzan a manifestarse a partir de los 13 ó 14 años, periodo en el que comienza la menstruación, según apunta el estudio ENCA, que ha dirigido el doctor Lluis Serra, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Plamas de Gran Canarias
LA OCU DETECTA MANIPULACIONES GENETICAS EN PAPILLAS DE BEBESLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado en dos papillas para niños organismos moificados genéticamente, sin que el etiquetado de los productos advirtiera a los usuarios de tal circunstancia
EPIDEMIA DE OBESIDAD EN CHINA POR COPIAR LA DIETA OCCIDENTALEl proces de "occidentalización" culinaria que vive actualmente China está provocando en su población efectos negativos, como una epidemia de obesidad que afecta a diez millones de personas y de la que las autoridades del país han empezado a advertir, según informó la BBC
EUROPA SUFRE UNA "EPIDEMIA" DE OBESIDADLa "epidemia" de obesidad en Europa está amenazando la salud pública con un ran aumento de enfermedades coronarias y diabetes, entre otras, según han declarado expertos de la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad
POLLOS. ESPAÑA ES LA CUARTA PRODUCTORA DE AVES DE CORRAL Y HUEVOS DE LA UNION EUROPEAEspaña produce 901.000 toneladas de aves de corral cada año, lo que la coloca en el cuarto lugar en el ranking de producción de la Unión Europea, por detrás de Francia (2284.000 toneladas), Gran Bretaña (1.506.000) e Italia (1.144.000), según informa hoy el diario francés "Le Monde"
APERITIVOS SALADOS, CARNE Y PESCADO AUMENTAN EL RIESGO DE CANCER DE ESTOMAGOComer a menudo aperitivos salados, carne y pescado aumenta de forma muy importante el riesgo de desarrollar un cáncer de estómago, mientras que tomar habitualmente verduras lo reduce, según los resultados de una investigación publicada en el "American Journal of Epidemiology"
LOS MIGRAÑOSOS CON AURA TIENEN MAS RIEGO DE SUFRIR EMBOLIALas personas que sufren migrañas con aura pueden tener más riesgo de padecer una embolia cerebral que la población general por la presencia anómala de un orificio entre las dos cámaras del corazón de más de la mitd de los afectados estudiados en un trabajo publicado en la revista norteamericana "Neurology"
Los hijos de madres que sufren problemas de tiroides pueden tener un coeficiente intelectual menor que los de madres sanas, según un estudio de la Fundación para la Investigación Sanguínea en Estados Unidos, publicado en la "Gaceta de Medicina de Nuea Inglaterra"
