CERCA DE 1.500 PACIENTES SE BENEFICIAN DE LA DIALISIS PERITONIAL CONTINUA AMBULATORIA"Diálisis peritonil" es el primer libro realizado en castellano que nace de la estrecha colaboración entre más de 60 especialistas en nefrología españoles e hispanoamericanos bajo la dirección de Cosme Cruz, director de Diálisis Domiciliaria del Hospital Henry Ford de Detroit; Jesús Montenegro, jefe de la Unidad de Nefrología del Hospital de Galdacano y Jesús Olivares, jefe de la Unidad de Nefrología del Hospital General SVS de Alicante
LAS LEGUMBRES SECAS SON LA MEJOR FUENTE DE ACIDO FOLICO, SEGUN GREGORIO VARELAEl presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, aseguró hoy en Madrid que las legumbres secas son una excelente fuente de ácido fólico, sustancia perteneciente al complejo vitamínico B, necesaria para prevenir un tipo de anemia y una alteración del sistema nervioso como la espina bífida
MADRID.SABANDO ANUNCIA MEDIDAS LEGALES CONTRA LAS "DIETAS MAGICAS"El consejero de Salud de la Comunidad de Madrid (CAM), Pedro Sabando, anunció hoy que su departamento iniciará medidas legales contra las "dietas mágicas-curalotodo, que desorientan al enfermo y provocan perjuicios sanitarios pr los efectos secundarios"
JOSE IGNACIO VALVERDE, DIRECTOR GENERAL DE PULEVAEl nuevo consejo de administración de Puleva, presidido por Jerónimo Sanz, nombró hoy al anterior respnsable de nutrición animal de British Petroleum (BP), José Ignacio Valverde, director general de la compañía y acordó la modificación de los estatutos, lo que permitirá el libre acceso de cualquier miembro del consejo a la presidencia sin que pasen los cinco años preceptivos vigentes hasta ahora
EL CENTRO NACIONAL DE INFORMACION Y DOCUMENTACION CIENTIFICA DEL CSIC EDITA DOS NUEVOS DICCIONARIOSEl Centro Nacional de Información y Documentación Científica (CINDOC), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), acaba de editar dos nuevas publicaciones: el Diccionario Científico y Tecnológico de Alimentos y el Diccionario de Acrónimos de Información y Documentación
OCHO MULTINACIONALES INTERESADAS EN COMPRAR ACTIVOS DE PULEVAUn ttal de ocho multinacionales del sector de productos lácteos y dietéticos se han interesado en la adquisición de los activos de Puleva, que podría vender su planta de fabricación de productos lácteos de Montauban, en el sur de Francia, y la de productos dietéticos de Granada para hacer frente a la falta de liquidez y la deuda a corto plazo que posee la firma granadina, unos 7.000 millones, según informaron fuentes de la empresa
SEIS MIL ESPAÑOLES QUEDARON CIEGOS EL AÑO PASADO POR LA DIABETESUnas 6.000 personas quedaron ciegas el año pasado en España como consecuencia de la diabetes, un enfermedad que se produce por una mala utilización de la glucosa en el organismo, lo que conlleva un acúmulo de ésta en la sangre a lo largo del día, agravándose la situación después de las comidas, según un estudio hecho público por el laboratorio Bayer
LA UCE DENUNCIA A 20 EMPRESAS ALIMENTARIAS POR PUBLICIDAD ENGAÑOSA Y VENTA EXCLUSIVA A TRAVS DE FARMACIASLa Unión de Consumidores de España (UCE) anunció hoy en rueda de prensa que ha denunciado a seis empresas alimentarias ante el Tribunal de Defensa de la Competencia por comercializar productos exclusivamente a través de farmacias y a otras catorce ante el Instituto Nacional de Consumo (INC) por publicidad engañosa
MADRID. LOS MADRILEÑOS COMEN MAS DE LO NECESARIO Y HACEN POCO DEPORTECuarenta de cada cien madrileños toman más alimentos de los que necesitan y el 66 por ciento de la población es "sedentaria estricta" y hacen poco deporte, según un estudio sobre nutrición en la Comunidad de Madrid (CAM), realizado por la Dirección General de Prevención y Promoción de la Salud y presentado esta mañana por Pero Sabando, consejero de Salud
MAS DE 1.000 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO NO TIENEN CUBIERTAS SUS NECESIDADES BASICASAl menos mil millones de seres humanos tienen vedado el acceso a necesidades consideradas básicas, como una alimentación adecuada, agua potable, sistemas seguros de saneamiento, una vivienda digna, una atención a la salud fiable y una educación mínima, según revela el informe "El progreso de las naciones", heco público recientemente por el Fondo Internacional de las Naciones Unidas para la Ayuda a la Infancia (Unicef)
WWF-ADENA DENUNCIA QUE UN TERCIO DEL GRANOQUE SE PRODUCE EN EL MUNDO SE DESTINA AL GANADOEl Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF-ADENA) denuncia que la desnutrición de mas de 700 millones de personas no obedece tan sólo a una escasez general de recursos sino a un sistema económico y social que "permite que mueran cientos de niños por enfermedades producids por mala nutrición, mientras que un tercio del grano producido en el mundo es destinado a alimentar ganado para contribuir a la rica dieta en carnes de los países desarrollados"
MADRID. NUEVO LIBRO CON RECETAS NAVIDEÑAS PARA DIABETICOS EDITADA POR LA CAMLa Comunidad de Madrid (CAM) ha editado un folleto con recetas navideñas para diabéticos, con el objetivo de que estos enfermos (unos 300.000 en la región), en estos dias festivos, no se sientan marginado y que participen de la parte gastronomica de las celebraciones, según informaron a Servmedia fuentes de la Consejería de Salud
MEDICOS SIN FRONTERAS DIRIGIRA UN CAMPO DE REFUGIADOS EN BURUNDILa asociación humanitaria Médicos Sin Fronteras asumirá la gestión de un campo de refugiados de unas 23.000 personas procedentes de Burundi, en el distrito de Ngara al norte de Tanzania (Africa)
ASOCIACIONES DE MINUSVALIDOS PSIQUICOS DE GALICIA ESTUDIAN COMO EJORAR LA ATENCION A ESTAS PERSONASLa Federación de Asociaciones en Favor de los Minusválidos Psíquicos de Galicia (FADEMSA) ha organizado para este próximo fin de semana en Nigran (Pontevedra) sus terceras jornadas, cuyo objetivo es establecer los criterios esenciales sobre la calidad de la atención a los minusválidos psíquicos graves
LA FAO CONGELA SU PRESUPUESTO PARA LOS DOS PROXIMOS AÑOSLa Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) aprobó hoy su presupuesto de 84.798 millones de pesetas para 1994-1995, que representa un crecimiento nulo respecto al bienio anteror, detinado a fomentar el desarrollo agrícola y rural y combatir el hambre y la malnutrición
UN INCENDIO CAUSA DAÑOS MUY IMPORTANTES EN EL HOSPITAL PUERTA DE HIERRO DE MADRIDUn incendio ha destruido esta madrugada tres lantas del hospital madrileño Puerta de Hierro y causado daños materiales muy importantes en un pabellón independiente del edificio central destinado a investigación, consultas médicas externas y almacenaje de papelería
LA OBSESION POR LA "LINEA" PERJUDICA LOS ESTUDIOS DE LAS JOVENES ESPAÑOLASMuchas jóvenes consumen menos calorías de las que necesitan, por mido a perder la linea, lo que va en perjuicio de su rendimiento académico, según explicó en un curso dirigido a docentes de enseñanza secundaria de toda España la profesora de Dietética y Nutrición de la Universidad de Navarra, Mercedes Muñoz Hornillos