COAG advierte de la pérdida de calidad del turrón por la invasión de almendra californianaLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) advirtió este miércoles de que la progresiva desaparición de las variedades de frutos secos autóctonas abre la puerta a los “turrones y mazapanes fast-food”, elaborados con almendras foráneas, fundamentalmente de California, que no reúnen la suficiente calidad para mantener las cualidades organolépticas de estos productos navideños
La Guía Repsol 2010 refuerza su presencia en Internet, a través de Facebook y TwitterEl presidente de Repsol, Antonio Brufau, presentó hoy la edición de la Guía Repsol 2010, que recoge una selección de la oferta turística y gastronómica española. En su nueva edición, la Guía refuerza su presencia en Internet, a través de "Facebook" y "Twitter"
Medio Ambiente y Paradores promocionarán la gastronomía españolaEl secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, suscribió hoy junto al presidente de Paradores de Turismo, Miguel Martínez, un convenio marco de colaboración para promocionar los productos alimentarios y contribuir de este modo al desarrollo del sector agroalimentario, la promoción de la gastronomía tradicional y el fomento de consumo de productos de calidad
El Ministerio de Industria apoya el proyecto de promoción del turismo gastronómico “Saborea España”El secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida, firmó hoy un convenio marco con el cocinero vasco Pedro Subijana, presidente del proyecto gastronómico “Saborea España”, con el que se pretende mejorar y diversificar la imagen internacional de España para incrementar su competitividad en el mercado turístico global
SEVILLA ACOGE UN ENCUENTRO DE ALTA COCINA CON INFLUENCIAS IBEROAMERICANAS Y ANDALUZASRepresentantes de al menos nueve países participarán en el Congreso de Alta Cocina "El Nuevo Descubrimiento", que se desarrollará en Sevilla del 22 al 24 de septiembre próximo y que constituirá un homenaje a América y al intercambio gastronómico con Andalucía
RENFE FIRMA UN ACUERDO CON NHRenfe y NH Hoteles firmaron hoy un acuerdo de colaboración para comercializar conjuntamente sus productos y servicios
LA CRISIS ECONÓMICA DISPARA EL TRUEQUE POR INTERNETLos internautas españoles tratan de capear la crisis intercambiando bienes y servicios a través de Internet. Ropa, muebles, electrodomésticos, vehículos e inmuebles compiten en las páginas de trueque con trabajos puntuales, pagos de hipoteca, artículos de coleccionista y clases a domicilio
QUINTANA APUESTA POR EL TURISMO PARA DINAMIZAR LA ECONOMÍA GALLEGA FRENTE A LA CRISISEl vicepresidente de la Xunta de Galicia, Anxo Quintana, ha afirmado que, en el actual contexto de crisis económica, "tenemos que continuar apostando por el turismo como elemento dinamizador de nuestra economía (gallega)", según informó hoy el Ejecutivo regional
EL COMERCIO JUSTO AMPLIA SU OFERTA NAVIDEÑA CON NUEVOS PRODUCTOSAunque las cestas de navidad siguen siendo lo más demandado en las tiendas de comercio justo, lo cierto es que éstos ofrecen cada vez una gama más amplia de productos, desde ropa, bisutería y cosméticos hasta libros y objetos de papelería
ESPINOSA ANIMA A LOS NIÑOS A COMER MÁS PESCADOLa ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, destacó hoy la importancia del consumo de pescado en los primeros años de vida, por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales, elementos fundamentales para el crecimiento
EL GOBIERNO FIRMA UN ACUERDO CON FERRÁN ADRIÁ PARA POTENCIAR EL TURISMO GASTRONÓMICOEl Gobierno ha firmado un acuerdo marco de colaboración con el cocinero Ferrán Adriá para potenciar el turismo gastronómico. El acuerdo ha sido suscrito por el secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida; el rector de la Universidad Camilo José Cela, Rafael Cortés Elvira; el presidente del Consejo de Cátedra, Ferrán Adriá, y el director de la Cátedra, Rafael Ansón
MÁS DE 55.000 ESCOLARES RECIBIRÁN AGENDAS Y CALENDARIOS SOBRE BUENOS HÁBITOS ALIMENTARIOS ESTE AÑOUn total de 55.000 escolares de entre 6 y 15 años recibirán este año agendas y calendarios con consejos y explicaciones sobre buenos hábitos alimentarios, gracias a una iniciativa conjunta del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y de la Federación de la Industria de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB) para promover una alimentación adecuada en este sector de la sociedad
CAPTURADO UN ATÚN ROJO DE 300 KILOS, EL MAYOR DE LA HISTORIA DE HONDARRIBIAUn atún rojo de casi 300 kilos ha sido la pieza que se ha cobrado esta pasada noche el Itsas Eder, cuyo patrón Eugenio Elduaien anunció que será descargado en los muelles del puerto de Hondarribia la noche de mañana domingo, sobre las 00:00 horas
LA SEXTA ESTRENARÁ MAÑANA LUNES UN PROGRAMA DE RECETAS SALUDABLESLa Sexta estrenará mañana lunes "Salud a la Carta", un programa que ofrecerá recetas saludables y que tendrá como conductores al "chef" de esta cadena, Bruno Oteiza, y a Txumari Alfaro, experto en medicina natural
LA SEXTA ESTRENARÁ EL PRÓXIMO LUNES UN PROGRAMA DE RECETAS SALUDABLESLa Sexta estrenará el próximo lunes "Salud a la Carta", un programa que ofrecerá recetas saludables y que tendrá como conductores al "chef" de esta cadena, Bruno Oteiza, y a Txumari Alfaro, experto en medicina natural
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) advirtió este miércoles de que la progresiva desaparición de las variedades de frutos secos autóctonas abre la puerta a los “turrones y mazapanes fast-food”, elaborados con almendras foráneas, fundamentalmente de California, que no reúnen la suficiente calidad para mantener las cualidades organolépticas de estos productos navideños
