ConsumoLos menús escolares deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la salLos menús de los centros educativos públicos, concertados y privados de segundo ciclo de Infantil, Primaria, ESO, Bachillerato, Formación Profesional y Educación Especial deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la sal. Además, los comedores tendrán que ofrecer menús especiales para los alumnos con necesidades específicas que tengan prohibida la ingesta de determinados alimentos por diagnóstico médico, entre otros motivos
InflaciónFuncas eleva su previsión de la tasa anual de inflación al 9,1%Funcas informó este martes de que ha revisado ligeramente al alza su previsión para la tasa anual de inflación, del 8,9% al 9,1% “debido a la desviación de los resultados con respecto a las previsiones anteriores”
MediosLa COPE hará hoy una programación especial de 12 horas para analizar la subida de los preciosLa cadena COPE hará este miércoels una programación especial de 12 horas para analizar la subida de los precios. Arrancará a las nueve de la mañana y recogerá testimonios de expertos de toda España de la mano de Carlos Herrera, Alberto Herrera, Ángel Expósito, Pilar García Muñiz, Pilar Cisneros y Fernando de Haro
MediosCOPE realizará mañana una programación especial de 12 horas para analizar la subida de los preciosLa cadena COPE realizará mañana una programación especial de 12 horas para analizar la subida de los precios, que arrancará a las nueve de la mañana y recogerá testimonios de expertos de toda España de la mano de Carlos Herrera, Alberto Herrera, Ángel Expósito, Pilar García Muñiz, Pilar Cisneros y Fernando de Haro
AgriculturaEl Gobierno nombra a María José Hernández Mendoza nueva presidenta del FEGAEl Consejo de Ministros aprobó este martes, a propuesta del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el nombramiento de María José Hernández Mendoza como nueva presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) en sustitución de Miguel Ángel Riesgo
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
AlimentaciónDeoleo ganó 5,6 millones hasta junio, un 90% menosDeoleo registró un beneficio neto de 5,6 millones de euros en el primer semestre de 2022, un 90,6% menos que los 59,4 millones obtenidos en idéntico periodo de 2021
La Agencia de Control Alimentario impuso 95 sanciones en la primera mitad de añoLa Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, realizó 354 inspecciones de oficio en el primer semestre de este año para garantizar el cumplimiento de la Ley de la Cadena, recibió 9 denuncias por presuntos incumplimientos e impuso 95 sanciones
ConsumoOCU denuncia una subida anual del 15,2% en la cesta de la compraLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este martes que la cesta de la compra ha ascendido un 15,2% de media en el último año, con un 94,5% de productos que han subido, frente a sólo 13 que han bajado, lo que, según sus cálculos, provocará un sobrecoste superior a 830 euros al año para una familia media
Cumbre de la OTANAmpliaciónLa Reina “guía” a los acompañantes de los líderes de la OTAN en su visita a La Granja de San Ildefonso y al ‘Guernica’ de PicassoLa reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la Cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde podrán conocer el ‘Guernica’ de Picasso
Cumbre de la OTANLa Reina “guía” a los acompañantes de los líderes de la OTAN en su visita a La Granja de San Ildefonso y al Guernica de PicassoLa reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde pudieron conocer el ‘Guernica’ de Picasso
AlimentaciónEl Gobierno destina 97 millones a comprar alimentos para personas desfavorecidas en 2023El Consejo de Ministros aprobó este martes la contratación por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) del suministro de alimentos del 'Programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas 2023', por un importe de 97,1 millones de euros
AlimentaciónInvestigadoras del CSIC sustituyen las grasas saturadas en la bollería por alternativas que utilizan aceite de oliva y de girasolInvestigadoras del Grupo de Propiedades Físicas y Sensoriales de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Ana Salvador y Teresa Sanz, han conseguido la sustitución total de grasas sólidas como mantequilla, margarina, grasa de palma y grasa de coco, por oleogeles elaborados con aceite de oliva y de girasol, en la elaboración de croissants y otros alimentos de bollería y confitería
Relaciones Iglesia-EstadoBolaños califica de “inspirador” su encuentro con el PapaEl ministro de la Presidencia, Relaciones con las Cortes y Memoria Democrática, Félix Bolaños, fue recibido este lunes en audiencia por el papa Francisco durante 50 minutos en un encuentro que el ministro calificó de “inspirador”
VaticanoLa Iglesia recibe con escepticismo la visita de Bolaños al Papa FranciscoLa Iglesia española mantiene cierto escepticismo ante el viaje que el ministro de la Presidencia, Félix Bolaños, va a realizar al Vaticano el próximo lunes con el propósito de reunirse por primera vez con el Papa Francisco, dado que la relación actual con el Gobierno “no es tan clara” como la que se vende
Los menús de los centros educativos públicos, concertados y privados de segundo ciclo de Infantil, Primaria, ESO, Bachillerato, Formación Profesional y Educación Especial deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la sal. Además, los comedores tendrán que ofrecer menús especiales para los alumnos con necesidades específicas que tengan prohibida la ingesta de determinados alimentos por diagnóstico médico, entre otros motivos
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
La reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la Cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde podrán conocer el ‘Guernica’ de Picasso
La reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde pudieron conocer el ‘Guernica’ de Picasso
La marca de pizzas con base con coliflor capitaneada por la joven emprendedora de tan solo 24 años Slba Sánchez-Vicario ha vendido en las primeras semanas desde sus llegada a los supermercados más de 50.000 unidades
Investigadoras del Grupo de Propiedades Físicas y Sensoriales de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Ana Salvador y Teresa Sanz, han conseguido la sustitución total de grasas sólidas como mantequilla, margarina, grasa de palma y grasa de coco, por oleogeles elaborados con aceite de oliva y de girasol, en la elaboración de croissants y otros alimentos de bollería y confitería
Los olivos fueron domesticados por primera vez hace unos 7.000 años en el valle del Jordán (Oriente Medio), lo que supone la evidencia más temprana de cultivo de árboles frutales
Los olivos fueron domesticados por primera vez hace unos 7.000 años en el valle del Jordán (Oriente Medio), lo que supone la evidencia más temprana de cultivo de árboles frutales
La Iglesia española mantiene cierto escepticismo ante el viaje que el ministro de la Presidencia, Félix Bolaños, va a realizar al Vaticano el próximo lunes con el propósito de reunirse por primera vez con el Papa Francisco, dado que la relación actual con el Gobierno “no es tan clara” como la que se vende
