EducaciónCeapa organiza un congreso de alimentación saludable en CantabriaLa Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres del Alumnado (Ceapa) celebra del 7 al 9 de junio en Torrelavega (Cantabria) el Congreso de Alimentación Saludable, que reunirá a personas expertas en alimentación escolar, nutrición y comedores escolares
InvestigaciónEl envejecimiento se acelera y la vida se acorta en animales cuyas células ‘creen’ tener demasiados nutrientesEl envejecimiento se acelera y la vida se acorta hasta en un 20% en animales cuyas células ‘creen’ tener demasiados nutrientes, pese a llevar una dieta normal, es decir, cuando la actividad del complejo de proteínas mTOR (agente clave en el metabolismo) aumenta moderadamente, según revela una investigación del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO)
Seguridad alimentariaBustinduy espera retomar “de forma inminente” los trabajos sobre el real decreto para fomentar una alimentación saludable en colegiosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, dijo este jueves que espera retomar “de forma inminente” los trabajos para la aprobación del real decreto para fomentar una alimentación saludable y sostenible en los comedores escolares con el fin de “asegurar que todos los niños en España tienen acceso a una alimentación saludable, equilibrada y nutritiva”
SaludGrupo IFA y Fundación Gasol renuevan su alianza por la salud y la dieta sanaEl Grupo IFA y la Fundación Gasol, dedicada a prevenir la obesidad infantil, renovaron este martes hasta 2026 su acuerdo para reducir la obesidad infantil y fomentar hábitos saludables, ya que actualmente sólo dos de cada cinco niños en España (un 36,9% de la población infantojuvenil) siguen una dieta mediterránea
SaludMónica García denuncia ante la OMS la grave situación sanitaria en GazaLa ministra de Sanidad, Mónica García, denunció este martes en Ginebra (Suiza) ante el pleno de la 77ª Asamblea Mundial de la Salud -organizada por la Organización Mundial de la Salud (OMS)- la grave situación sanitaria en Gaza y exigió un alto al fuego inmediato
NutriciónLas enfermeras organizan un webinar formativo para frenar los bulos en nutriciónEl Instituto Superior de Formación Sanitaria (Isfos) del Consejo General de Enfermería (CGE) organizó un webinar formativo sobre ‘Cuidados enfermeros en alimentación saludable y sostenible’, con el objetivo de frenar los bulos en nutrición
EmpresasGrupo Gallo incorpora al colectivo celíaco en el desarrollo de la estrategia de innovación de sus variedades sin glutenHan transcurrido cerca de 10 años desde que Grupo Gallo inició la producción de sus primeras variedades de pastas Sin Gluten. Por aquel entonces, la compañía ya contó con la participación de la Federación Española de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) quien avaló la fórmula original con la que la marca ha producido su pasta en la que sería la primera planta de España especializada en productos 'gluten free'
ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
Seguridad alimentariaLa UE y el Ministerio de Consumo lanzan ‘Safe2Eat’ 2024 para “mejorar” los conocimientos de los consumidores sobre seguridad alimentariaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) en España y sus socios en los otros Estados miembro de la UE han colaborado en el lanzamiento de la campaña ‘Safe2Eat’ 2024, anteriormente conocida como #EUChooseSafeFood, con el fin de “mejorar” los conocimientos sobre seguridad alimentaria de las personas consumidoras de toda Europa
ConsumoCECU pide que la Estrategia Nacional de Alimentación “tenga en cuenta a las personas consumidoras”La Federación de Consumidores y Usuarios CECU denunció este martes que “no se puede planificar el futuro de la alimentación en nuestro país sin tener en cuenta a las personas consumidoras” y urgió a que es oiga su voz en la articulación de la Estrategia Nacional de Alimentación que va a impulsar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
CulturaEl Museo Arqueológico Nacional da a conocer la Dieta Mediterránea en su vertiente más arqueológicaEl Museo Arqueológico Nacional (MAN) inauguró este lunes la exposición temporal ‘Convivium: Arqueología de la dieta mediterránea’, una muestra que ahonda, desde una perspectiva arqueológica, en uno de los patrones de alimentación considerados “más saludables” por la Organización Mundial de la Salud (OMS)
PescaCepesca pide al Gobierno ayudas excepcionales para el sector pesqueroLa Confederación Española de Pesca (Cepesca) ha dirigido un escrito al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, solicitando que el Gobierno conceda ayudas excepcionales al sector este año, teniendo en cuenta el incremento de los costes de explotación de la actividad pesquera y la inestabilidad de su mercado
SolidaridadLos bancos de alimentos refuerzan su contribución ante la nueva ley de prevención de desperdicio alimentarioLos bancos de alimentos se han comprometido en reforzar su papel para contribuir a la implantación de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario a través de un sistema de gestión del desperdicio financiado con fondos de la Unión Europea Next Generation que combina experiencia e innovación. Las entidades consideran que la solución al problema de pobreza alimentaria requiere de la colaboración de toda la comunidad
AlimentaciónDia y Acción contra el Hambre se unen para impulsar hábitos de vida saludablesAcción contra el Hambre y Dia España se han unido para lanzar el programa de sensibilización 'Acciónate–Ponte al Día en hábitos de vida saludable', una iniciativa que acercará a sus participantes el concepto de salud desde diferentes perspectivas, mediante un itinerario formativo 'gamificado', con pequeñas píldoras formativas saludables, juegos y otros recursos y actividades extra