AlimentaciónDoce países de la UE, incluido España, piden a la Comisión que se prohíba llamar carne a los productos vegetalesDoce países de la Unión Europea -República Checa, Austria, Hungría, Italia, Eslovaquia, Francia, Irlanda, Luxemburgo, Malta, Portugal, Rumanía y España- han pedido por carta a la Comisión Europea que tome medidas para evitar que los productos de origen vegetal utilicen términos como “carne”, “huevo”, “miel” o “pescado” en su etiquetado
AlimentaciónGreenpeace pide aumentar la producción y consumo de legumbres en EspañaLa organización ambiental Greenpeace planteó este miércoles aumentar la producción y el consumo de legumbres en España, puesto que la dieta actual se basa en un exceso de productos animales y una ingesta insuficiente de alimentos vegetales, lo que se traduce en un desequilibrio nutricional y la presencia de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares y obesidad
EmpresasMás del 80% de los residuos que abastecerán a la planta de biogás Cobirgy en La Sentiú de Sió procederán de granjas situadas en un radio de 15 kilómetrosLa planta de biogás Cobirgy, promovida por Copenhagen Infrastructure Partners (CIP) y la compañía desarrolladora local Connect Bioenergy, en La Sentiú de Sió (Lérida) cuenta ya con más de 300 ganaderos de las comarcas de La Noguera, Pla d’Urgell y Urgell que han firmado su adhesión al proyecto garantizando hasta 480.000 toneladas de deyecciones anuales que se convertirán en biometano, mejorando así la gestión sostenible de residuos ganaderos y reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero
EmpresasB. Braun celebra 70 años en España proporcionando soluciones que han transformado la práctica médicaLa compañía de tecnología médica B. Braun celebra su 70º aniversario en España proporcionando soluciones innovadoras que han transformado la práctica clínica. Desde su fundación en 1955 en una pequeña planta de Rubí (Barcelona), con la fabricación de hilo de catgut, una sutura absorbible pionera en su época, B. Braun se ha convertido en un actor estratégico dentro del ecosistema sanitario español. Actualmente sus soluciones están presentes en el 100% de los hospitales del país
InvestigaciónLa reformulación de alimentos y bebidas en España logra reducir los niveles de grasas saturadas, azúcar y salEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IUAyS) de la Universidad CEU San Pablo ha analizado la composición nutricional declarada en el etiquetado de 6.500 productos envasados presentes en el mercado en España entre 2022 y 2023, utilizando la base de datos CEU Tabula. En la mayoría de las categorías de alimentos y bebidas, el contenido mediano de los nutrientes objeto de reformulación (azúcares, grasas saturadas y sal) se encuentra por debajo de los umbrales de alto contenido definidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
EmpresasGeoalcali nombra a Carles Alemán nuevo CEO para liderar el impulso definitivo de Mina MugaGeoalcali, filial española de la australiana Highfield Resources, ha designado a Carles Alemán como nuevo CEO para reactivar la puesta en marcha del proyecto Mina Muga. Se trata de un momento clave para la compañía en su propósito de desencallar una iniciativa que considera como “uno de los grandes motores industriales del norte de España y el principal proyecto extractivo del país”
BiodiversidadLos microorganimos del Ártico adaptan su supervivencia al nitrógeno disponibleLos microorganismos que habitan en la región del océano adaptan estacionalmente sus estrategias de supervivencias al nitrógeno disponible, un nutriente escaso en esa zona que limita el crecimiento de las poblaciones, pero cuya presencia excesiva en el agua dulce del resto del planeta es un problema ambiental grabe
InvestogaciónDesvelan el mecanismo que permite a las células de las plantas integrar la luz y el CO2 para regular su crecimientoUn estudio del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Sevilla (IBVF, CSIC-US), en colaboración con la Universidad de Stanford, muestra cómo la activación de una proteína, la TOR, permite a células fotosintéticas transmitir las señales ambientales de luz y carbono a la maquinaria que promueve el crecimiento celular
GazaEl 80% de las familias en Gaza están a punto de quedarse sin alimentosAcción contra el Hambre advirtió este jueves de que el 80% de las familias en la Franja de Gaza están a punto de quedarse sin alimentos, poco antes de que este 2 de mayo se cumplan dos meses de bloqueo a la entrada de ayuda humanitaria
EmpresasEspecialistas de Advance apuntan al papel clave de la alimentación en la microbiota de perros y gatos con trastornos gastrointestinalesLa alimentación de perros y gatos con problemas gastrointestinales podría tener un papel fundamental en la recuperación de la microbiota de estos animales, cuyos cuadros clínicos suelen tener efectos negativos sobre el estado de los microorganismos vivos que habitan en el intestino. Este fenómeno puede afectar a la capacidad de este órgano para absorber nutrientes, así como debilitar el sistema inmunológico, según expertos de Advance
CienciaEl asteroide que extinguió los dinosaurios creó un mar semicerrado en el Golfo de MéxicoEl asteroide que impactó en la península de Yucatán (México) hace 66 millones de años y acabó con la vida de casi todos los dinosaurios y cerca de tres cuartas partes de las especies de animales y plantas del planeta creó un mar semicerrado cuya vida se recuperó por gigantescas fuentes hidrotermales submarinas
EmpresasBruselas vuelve a excluir la potasa de la lista de materias primas fundamentales y a generar desconcierto en sectores estratégicosLa Unión Europea ha situado la exploración y extracción de minerales estratégicos como una prioridad para reducir su dependencia del exterior y garantizar el suministro de materias primas esenciales. Para ello, Bruselas ha anunciado recientemente la flexibilización de ciertos requisitos ambientales, una medida que ha reavivado el debate sobre qué minerales deben considerarse críticos
BiodiversidadMás de 1.000 hongos figuran por primera vez en la Lista Roja de Especies AmenazadasEl número de especies de hongos incluidos en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) supera por primera vez los 1.000 debido a amenazas crecientes como la tala de árboles, la expansión agrícola y el desarrollo urbano, que impulsan su declive en todo el mundo