Enfermedad cardiovascularLa dieta mediterránea reduce de forma drástica la probabilidad de volver a tener un evento cardiovascularInvestigadores de la Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA), que encabezan el estudio Cordioprev, demostraron que la dieta mediterránea reduce de forma drástica la probabilidad de volver a tener un evento cardiovascular mayor entre pacientes que ya han sufrido uno y que presentan manifestaciones clínicas de enfermedad cardiovascular o coronaria
EmpresasAlba Sánchez-Vicario, galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022Alba Sánchez-Vicario ha sido galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022 por el “exitoso” lanzamiento de ‘Coliflow’, su nueva marca de pizzas con base con coliflor, en la III Edicion de los Premios YEC
InvestigaciónIdentifican un gen responsable del aroma del aceite de olivaUn grupo de investigadores del IHSM La Mayora UMA-CSIC y del Instituto de la Grasa (CSIC) demostró, a través de un análisis funcional, que el gen 13-HPL, que codifica a la enzima 13-hidroperóxido liasa, está implicado en la formación de los compuestos volátiles responsables del aroma del aceite de oliva
AgriculturaPlanas defiende que el etiquetado de la UE reconozca las propiedades saludables del aceite de olivaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, expresó este viernes la necesidad de que se reconozcan las propiedades saludables de los aceites de oliva en el futuro etiquetado nutricional frontal de la Unión Europea (UE), que será obligatorio e igual para todos los Estados miembros
PreciosLos alimentos se encarecieron un 10,3% interanual en abril, con aceites, harinas, pasta, huevos y leche a la cabezaEl precio de los alimentos se encareció en abril un 3,6% respecto a marzo y en un 10,3% en comparación con abril de 2021, según se refleja en los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que indican que la tasa general de inflación en el mes de abril fue del 8,3% respecto a un año antes
Dieta MediterráneaLa dieta mediterránea previene la recurrencia de eventos cardiovascularesMédicos internistas de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI) han publicado en la revista 'The Lancet' un artículo científico que demuestra por primera vez que “la dieta mediterránea previene la recurrencia de eventos cardiovasculares frente a una dieta baja en grasa"
SaludUn estudio confirma que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en los mayoresUn estudio ha confirmado que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en las personas mayores. La investigación del Instituto de Estudios Avanzados de la Comunidad de Madrid (Imdea Alimentación) ha constatado que los buenos hábitos son más eficaces en la modulación de las dolencias en las personas de avanzada edad cuando va unida a otros aspectos como la actividad física, la siesta, la sociabilidad o las relaciones, como, por ejemplo, comer en familia
EmpresasColiflow se agota en sus primeras horas a la ventaColiflow, la marca de pizzas “saludables” con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, ha arrasado durante el primer fin de semana en las tiendas de Ametller Origen, llegando a agotar existencias a las pocas horas de encontrarse a la venta en los lineales
EmpresasLa familia Sanchez-Vicario pasa del tenis a las pizzas de coliflor en pleno GodóLa tercera generación Sánchez-Vicario se abre paso, pero en esta ocasión no lleva una raqueta entre las manos. Alba, hija de Javier y sobrina de Arantxa, ha presentado su nuevo proyecto empresarial, ‘Coliflow’, pizzas saludables con base con coliflor, en el Real Club de Tenis Barcelona, donde se ha celebrado el Trofeo Conde de Godó
InflaciónAceite, huevos, patatas y pescado, entre los alimentos que más se encarecieron en marzoLos aceites comestibles, los huevos, las patatas y el pescado fresco fueron algunos de los alimentos que más vieron subir su precio en un mes de marzo en el que el Índice de Precios al Consumo (IPC) alcanzó su tasa de crecimiento más alta desde 1985, al situarse en el 9,8%, influido fundamentalmente por el precio de la energía, y en el que los precios de los alimentos registraron una subida del 6,9% respecto a marzo de 2021 y del 1,2% en comparación con febrero de este año
SaludComer dos porciones de aguacate a la semana reduce el riesgo de enfermedad cardiovascularConsumir dos o más porciones de aguacate cada semana se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y sustituir esta fruta por ciertos alimentos que contienen grasas, como la mantequilla, el queso o las carnes procesadas, se vincula con un menor riesgo de episodios de enfermedades cardiovasculares eventos
MadridAyuso anuncia ayudas directas, donaciones de cultivo y formación para aumentar la producción de aceite de olivaLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció este viernes un paquete de medidas para aumentar la producción de aceite de oliva en la región, que contará con una inversión anual de 1,3 millones de euros, y contempla desde ayudas directas para superficie plantadas como nuevas plantaciones, hasta donaciones de cultivo y formación para los agricultores
Huelga transporteLa industria aceitera advierte de paradas de fábricas y desvío de exportaciones a otros paísesLas principales asociaciones de envasadores y exportadores de aceite de oliva, Anierac y Asoliva, respectivamente, aseguraron este miércoles que la huelga del transporte está provocando al sector cierre de instalaciones por la falta de materia prima y auxiliar y “hundimiento” de las exportaciones españolas
AlimentaciónArranca la campaña '¿Seguimos? ¿O actuamos?' para divulgar hábitos de alimentación saludablesLa Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, la marca para el sector educativo de Compass Group, uno de los principales operadores de restauración colectiva de España, han presentado hoy en el Colegio Público Gabriela Mistral de Madrid '¿Seguimos? ¿O actuamos?', que tiene como objetivo movilizar a las familias para dar a conocer un nuevo programa de acompañamiento nutricional
SaludUn estudio sugiere un efecto protector del aceite de oliva virgen frente al cáncer de mamaUn estudio publicado este martes en la revista internacional ´European Journal of Clinical Nutrition´, basándose en un subanálisis del estudio epidemiológico Epigeicam sobre la relación entre el estilo de vida y el riesgo de cáncer de mama, sugiere que el consumo de aceite de oliva virgen, cocinado y crudo, tiene un efecto protector frente al cáncer de mama
InflaciónAceite de oliva, pasta y harinas, alimentos que más se encarecieron en febreroEl aceite de oliva (+30,1%), la pasta (+19,9%) y las harinas y otros cereales (+11.7%) fueron los alimentos que más vieron subir su precio en febrero en comparación con el mismo mes de 2021, según los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) recogidos por Servimedia
AgriculturaPlanas reclama una respuesta europea a la inflación: “Los ciudadanos no merecen esta presión sobre sus ingresos”El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, dijo este viernes en relación con la subida del 7,6% del IPC en febrero, la mayor desde 1986, que es un dato que se corresponde con la tendencia internacional de subida de precios por el impacto del encarecimiento energético, y que acredita de nuevo "la necesidad de una respuesta coordinada desde Europa"
Investigadores de la Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA), que encabezan el estudio Cordioprev, demostraron que la dieta mediterránea reduce de forma drástica la probabilidad de volver a tener un evento cardiovascular mayor entre pacientes que ya han sufrido uno y que presentan manifestaciones clínicas de enfermedad cardiovascular o coronaria
Alba Sánchez-Vicario ha sido galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022 por el “exitoso” lanzamiento de ‘Coliflow’, su nueva marca de pizzas con base con coliflor, en la III Edicion de los Premios YEC
Un grupo de investigadores del IHSM La Mayora UMA-CSIC y del Instituto de la Grasa (CSIC) demostró, a través de un análisis funcional, que el gen 13-HPL, que codifica a la enzima 13-hidroperóxido liasa, está implicado en la formación de los compuestos volátiles responsables del aroma del aceite de oliva
El precio de los alimentos se encareció en abril un 3,6% respecto a marzo y en un 10,3% en comparación con abril de 2021, según se refleja en los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que indican que la tasa general de inflación en el mes de abril fue del 8,3% respecto a un año antes
Un estudio ha confirmado que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en las personas mayores. La investigación del Instituto de Estudios Avanzados de la Comunidad de Madrid (Imdea Alimentación) ha constatado que los buenos hábitos son más eficaces en la modulación de las dolencias en las personas de avanzada edad cuando va unida a otros aspectos como la actividad física, la siesta, la sociabilidad o las relaciones, como, por ejemplo, comer en familia
Coliflow, la marca de pizzas “saludables” con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, ha arrasado durante el primer fin de semana en las tiendas de Ametller Origen, llegando a agotar existencias a las pocas horas de encontrarse a la venta en los lineales
Investigadores del Instituto de la Grasa de Sevilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IG-CSIC) han desarrollado, tras más de dos años de estudios, un salmorejo probiótico listo para el consumo dirigido a personas intolerantes a la lactosa o con hipercolesterolemia
La tercera generación Sánchez-Vicario se abre paso, pero en esta ocasión no lleva una raqueta entre las manos. Alba, hija de Javier y sobrina de Arantxa, ha presentado su nuevo proyecto empresarial, ‘Coliflow’, pizzas saludables con base con coliflor, en el Real Club de Tenis Barcelona, donde se ha celebrado el Trofeo Conde de Godó
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación inició este lunes el reparto de 28,3 millones de kilos de alimentos correspondientes a la primera fase del 'Programa 2022 de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas', que prevé una distribución a lo largo del año de 76,3 millones de kilos
Alba Sánchez-Vicario ha presentado en el Real Club de Tenis de Barcelona Coliflow, su marca de pizzas con base de coliflor
Los aceites comestibles, los huevos, las patatas y el pescado fresco fueron algunos de los alimentos que más vieron subir su precio en un mes de marzo en el que el Índice de Precios al Consumo (IPC) alcanzó su tasa de crecimiento más alta desde 1985, al situarse en el 9,8%, influido fundamentalmente por el precio de la energía, y en el que los precios de los alimentos registraron una subida del 6,9% respecto a marzo de 2021 y del 1,2% en comparación con febrero de este año
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hechos públicos los ganadores de los premios Alimentos de España en la modalidad de 'Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra' de la campaña 2021-2022”
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, la marca para el sector educativo de Compass Group, uno de los principales operadores de restauración colectiva de España, han presentado hoy en el Colegio Público Gabriela Mistral de Madrid '¿Seguimos? ¿O actuamos?', que tiene como objetivo movilizar a las familias para dar a conocer un nuevo programa de acompañamiento nutricional
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, la marca para el sector educativo de Compass Group, uno de los principales operadores de restauración colectiva de España, presentarán el martes 22 de marzo en el Colegio Público Gabriela Mistral de Madrid el programa de acompañamiento nutricional para las familias ‘¿Seguimos? ¿O actuamos?’'
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, manifestó este sábado que no existe desabastecimiento de aceite de oliva en España a raíz de una mayor demanda de este producto derivada de la caída de suministro de aceite de girasol procedente de Ucrania
