UNA DIETA CON MAS DEL 55% DE CARBOHIDRATOS ES BENEFICIOS PARA LA SALUD, SEGUN LA OMSLa Organización Mundial de la Salud (OMS) ha analizado, por primera vez en veinte años, la relación entre el consumo de los diferentes alimentos ricos en hidratos de carbono y la salud y las enfermedades, con sorprendentes conclusiones que revolucionan los conocimientos dietéticos, según publica "FoodToday", boletín del Consejo Europeo de Información sobre Alimentación
LA UE PERMITE A ESPAÑA SACAR AL MERCADO 95.000 TONELADAS DE AZUCAR PARA FRENAR LA SUBIDA DE LOS PRECIOSEl Comité de Gestión del Azúcar de la Unión Europea ha permitido a España sacar al mercado 95.000 toneladas de azúcar, que estaban obligatoriamente almacenadas, para frenar así la posible subidade precios de este producto provocada por las pérdidas sufridas por el sector remolachero del sur de España, según informó hoy el Ministerio de Agricultura
EL 68% DE LOS NIÑOS TIENEN CAIES A LOS 12 AÑOS, SEGUN EL CONSEJO DE ODONTOLOGOSEl 68% de los niños españoles tienen caries a los 12 años y presentan como media 2,3 piezas afectadas, que bien han sido tratadas o se han perdido por esta causa, según los datos facilitados hoy por el Consejo General de Colegios de Estomatólogos de España
LOS HOMBRES CONSUMEN MAS PRODUCTOS AZUCARADOS QUE LAS MUJERESLos hombres consumen más productos azucarados que las mujeres, según un estudio realizado por el Instituto Nacional de Salud e Inestigación Médica de Bélgica sobre los comportamientos de ambos sexos ante la comida, que hoy publica el diario "La Libre Belgique"
LOS ESPAÑOLES ABANDONAN POCO A POCO LA DIETA MEDITERRANEA, EN BENEFICIO DE LOS ALIMENTOS TRANSFORMADOS Y PRECOCINADOSLos españoles están abadonando poco a poco la dieta mediterránea (hortalizas y frutas frescas, aceite de oliva, leche, azúcar, patatas, legumbres, vino, carne fresca y pescado) en beneficio de los alimentos preparados y precocinados, según el Panel de Consumo Alimentario de 1998, que todos los años elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
LOS ESPAÑOLES ABANDONAN POCO A POCO LA DIETA MEDITERRANEA, EN BENEFICIO DE LOS ALIMENTOS TRANSFORMADOS Y PRECOCINADOSLos españoles están abandonando poco a poco la dieta mediterránea (hortalizas y frutas frescas, aceite de oliva, leche, azúcar, patatas, legumbres, vino, carne fresca y pescado) en beneficio de los alimentos preparados y precocinados, según el Panel de Consumo Alimentari de 1998, que todos los años elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
EL EX DIRECTOR DE TRAFICO DEPLORA LA FALTA DE RIGOR LEGISLATIVO PARA SANCIONAR A LOS CONDUCTORES QUE BEBENEl ex director general de Tráfico y ctual presidente del Instituto Mapfre de Seguridad Vial, Miguel María Muñoz, tachó hoy de "lamentable" y de "despropósito" la falta de rigor legislativo que no considera delito el simple hecho de conducir con una tasa de alcohol superior a la autorizada, sobre todo cuando "nos encontramos ante una realidad que provoca cerca de 3.000 muertos al año en España", apostilló
COMER QUESO PRETEGE LA DENTADURA CONTRA LAS CARIESComer queso protege la dentadura contra las caries, ya que los componentes de este alimento evitan la producción de ácidos en la superficie dental que provoca el consumo de azúcar, seún un estudio de la Fundación para la Nutrición Británica, difundido por la prensa inglesa
UN TIPO DE AZUCA ACELERA EL ENVEJECIMIENTOEl consumo de grandes cantidades de un tipo de azúcar denominado fructosa puede acelerar los síntomas del envejecimiento, advierte un equipo de científicos en la revista sobre nutrición "Journal of Nutrition"
EL CONSUMO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN HOGARES AUMENTO UN 2,65% EN 1997El consumo de productos alimenticios en hogares aumentó un 2,65 por ciento en 1997 respecto al año anterior, es decir, que cada español gastó una media de 154.370 pesetas en comida y bebida, según explicó hoy la directora general de Política Alimentaria, Pilar Ayuso, en la presentación del panel de consumo alimentario
EL ESTRES EMPUJA A COMER DULCESEl estrés provoca un deseo de comer dlces. Los psicólogos han comprobado que como respuesta a las exigencias de la vida diaria moderna, nos lanzamos a la caja de galletas o al chocolate en lugar de al arroz o a la ensalada, según informa la revista "British Journal of Health Psychology"
TODOS LOS SANTOS. LOS MADRILEÑOS GASTARAN MAS DE 500 MILLONES DE PESETAS EN DULCES PARA EL 1 DE NOVIEMBRELos madrileños gastarán en los próximos días, coincidiendo con la festividad del 1 de noviembre, Día de Todos los Santos, cerca de 562 millones de pesetas en comprar 225.000 kilos de dulces tradicionales en estas fechas, según los datos facilitados a Servimedia por la Asociación de Empresarios de Pastelería de Madrid
EL VINO PREVIENE EL CANCER Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARESEl consumo moderado de vino en las comidas puede prevenir el cáncer y enfermedades cardiovasculares, así como la arteriosclerosis y la trombosis, según declararon hoy los espeialistas médicos y científicos asistentes al I Congreso Científico Internacional "Vino y Salud", que se celebra en Madrid
ELAZUCAR Y LOS EDULCORANTES DE LOS ALIMENTOS ENVASADOS SE ESPECIFICARAN EN LA ETIQUETAEl Consejo de Ministros aprobó hoy un real decreto por el que se obliga a incluir en la etiqueta de los productos alimenticios envasados la mención "edulcorantes", cuando contengan alguno de los autorizados, y la frase "con azúcares y edulcorantes" si contienen uno o varios azúcares añadidos
IPC. LOS PRECIOS CRECIERON UN 0,1% EN MARZOLos precios crecieron un 0,1 por ciento el pasado mes de marzo, con lo que la inflación acumulada en el primer trimestre del año se sitúa en el 0,3 por ciento, según los datos del IPC dados a conocer hoy por el Instituto Nacional de Estadística. De esta forma, la inflación interanual -de marzo de 1996 a marzo de 1997- se sitúa en el 2,2 por ciento
EL SECTOR AZUCARERO FIRMA UN ACUERDO INTERPROFESIONAL PARA CUATRO AÑOSLas organizaciones agrarias ASAJA, COAG, UPA y la Confederación de Cultivadores e Remolacha y las empresas azucareras Ebro Agrícolas y Sociedad General Azucarera han firmado un acuerdo interprofesional para regular las relaciones entre agricultores e industria en los próximos cuatros años
IPC. LA SUBIDA MAS IMPORTANTE AFECTO A LOS ALIMENTOS SIN ELABORAR, CON UN 0,9%La subida de precios del 0,3% registrada el pasado mes de agosto se debió, sobre todo, al comportamiento de los alimentos sin elborar, cuyos precios aumentaron un 0,9% el pasado mes, según datos proporcionados hoy por el Intituto Nacional de Estadística (INE). La inflación subyacente (que excluye los alimentos no elaborados y los productos energéticos) aumentó un 0,2%
El Grupo Vidal Golosinas y Laboratorios Indas se han incorporado a la Asociación para la Cooperación Española en el Exterior (ACEX), sumándose así a las otras 22 empresas españolas de los sectores agroalimentario, de bienes de consumo y de servicis que forman parte de esta organización
